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確かにすごいもやしで覆われているが、もやしを山のように出すあの店のもやしは、もうちょっと細めで食べやすいよね。スープのパンチがいまひとつかぁ。でも麺はなかなか良さそうだね。訪問は…当分先になりそうだなぁ。
激食ラーメン部 会長 | 2013年7月8日 21:02確かにすごいもやしで覆われているが、もやしを山のように出すあの店のもやしは、もうちょっと細めで食べやすいよね。スープのパンチがいまひとつかぁ。でも麺はなかなか良さそうだね。訪問は…当分先になりそうだなぁ。
激食ラーメン部 会長 | 2013年7月8日 21:02
出てきたラーメンは同じ守山にあるモヤシを山のように出すあの店?と思えるビジュアル。早速スープを一口。う~ん、様々なブロガーさんが書いてる通り、少しパンチに弱いスープに仕上がっている。そこにニンニクを絡めもう一口。少しはましになった。すると店主が「スープが薄いと感じたら入れてください」とテーブルにはスープダレがある。だいぶ書かれてるもんなぁ~、修正するわなぁ。麺はインス系だけあってかなりコシの強い極太麺。ここでは「剛麺」と書いてあるが、負けない強さがある。これは非常に俺好み。「大」は麺が300gだが、無料で400gまで増せた。あぁ~、増やせばよかったなぁ。具は肉の塊が2つ、野菜はもやし9割、キャベツ1割。このもやしがスープを薄めてる感もある。キャベツを2割まで増やしてほしい。
ら・けいこのような暴力性はないのが寂しいが、悪くないラーメンだ。ただ残念なのは会長と違い「本場の二郎と比べると…」とコメントできないのがとても残念だ。