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「醤油らーめん(開店記念)500円+味玉(クーポン)」@旨みこってりらーめん 鐵 TETSU 千葉分店の写真毎度~

ぺんさまが、わちきの地元が誇る人気店の系列店を新店登録してくれたんで、「初レポもつ~」の栄誉を求めてお邪魔しましたぉ~
平日、到着時(17時45分)店内ほぼ満席、退店時(18時02分)店内7割ほど。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11565186001.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11565186001-12596493628.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11565186001-12596493627.html


スープは、熱々シャバななりたけ派生系背脂醤油で、
豚鶏主体のライトな動物系ベースに、背脂チャッチャ&強げなカエシなチューニングで、背脂多げ液状あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
カエシ>背脂>動物な感じの味わいで、カエシの強さと背脂の甘味のアマジョッパ感が心地ええね。

麺は、自家製中太ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,メンマ,モヤシ,ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】70【CP】-【ワンコイン】+1【味玉クーポン】+1【祝新店】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11565186001-12596495223.html

総評。チャッチャ系やね。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

TETSU 系ではないですよね?
それやったら

アカンでぇ~

こんばんは。
これは美味そうに見えちゃってます。
久しぶりにチャッチャしたい。

あらけん | 2013年7月2日 21:16

おばんです~♪
写真アングルかなり良さげで、アップ時の読みやすさも考えられた、レイアウト構成やね♪
なりたけ派生系でしたか!
よく分からないので調べてみます..

ピップ | 2013年7月2日 21:21

桃度~

これは近所の新店ですね。
流石ペン様アカンな~様。
背アブラ系のお店多いですね。

ももも | 2013年7月2日 21:49

こんばんわ~~

千葉 tetsu鐵でっかぁ~~
背油醤油 最近 こういうの好きやねん♬

mocopapa | 2013年7月2日 21:50

どうもです!
流石ペン様アカンな~様
流石千葉様チャッチャ系

shun | 2013年7月2日 22:16

どうも~

初レポもつ~w
チャッチャ系やったね~

ペンギン軍曹 | 2013年7月2日 22:38

こんばんは&初レポおつで~す。
本日開店で早速のレポ、さすがです!チャッチャッ系いいですね~。

poti | 2013年7月2日 22:52

毎度~

>ぶるやん
TETSUやで~、哲ちゃんのTETSUとは別やけど~www

>あらやん
千葉はチャッチャ系だらけで、食傷気味ですわw

>ぴぷやん
弁慶→なりたけ→って感じかな~?w

>もももやんやんもももやんやん
チャッチャ系は、69年に1度食べれば満足です~w

>もこやん
千葉は、こればっかなんで飽きた~www

>しゅんやん
千葉のチャッチャや豚骨は、自称ラーメン評論家支配の弊害やろうな~www

>ぺんちゃん
ここは、カツオラーメンやら味噌つけ麺もあるからまだましやで^w^

>ぽちやん
千葉の新店はチャッチャばっかwww

アカンな~同好会 | 2013年7月2日 23:02

毎度~
チャッチャ系にはネギは必須ですね!
醤油に見えない色合いもgood

はち ~減量中~ | 2013年7月3日 06:49

一時嵌ったチャッチャ系ですが
久しく食べてないですねぇ~
ネギ多めで喰らいたいです(^^)

YMK | 2013年7月3日 07:57

こんにちは。

チャッチャ系ですか~
自分も好きなので久しぶりに食べたくなりました。
ごっつに行って見ようかな?

ayashi | 2013年7月3日 08:33

どうもー。

私はJDとちゃっちゃしたい。
かいちょーはJKとちゃっちゃしたい。
あっちゃんは発育の良いJSとちゃっちゃしたい。
なるほど〜

そうた | 2013年7月3日 11:01

毎度です~!

チャッチャ系は久しく食べてないですねぇ~

たま~に体が欲する事があるんですが歳なんで抑えてますw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月3日 13:21

こんにちは~

初レポもつ~
本店もBMしたっきりイケてまへん・・・
チャッチャ系イってきます~ww

らーめんじじぃ | 2013年7月3日 16:20

どうも~

初レポもつ~
チャッチャ系、ホント千葉には多いなぁw
千葉県民の体は背脂で構成されてるんじゃないかと思うぐらいww

corey(活動終了) | 2013年7月3日 19:53

毎度~

>はちやん
この系で醤油に見えへんってのは褒め言葉やな~w

>わいやん
普通に旨いんやけど、体に悪そうやね~w

>あややん
チャッチャは普通に旨いんやけど、もう若くないんでね~w

>そーた
あっちゃんだけ犯罪やないか~w

>まきやん
わちきも抑えとるよ~、でも千葉はこればっか~w

>じじじやんやんじじじやんやん
地元の人気店ですわ~、遠征に向くかどうかは知らんけど~w

>こりやん
新店もチャッチャだらけなんで、ガッカリするで~w

アカンな~同好会 | 2013年7月3日 23:15

こんちくわ~。

比較的近所にもチャッチャ系の新店出来たで~w
一丁の出身の店。

詠んでみた。
千葉県人、そんなに好きか、チャッチャ系。 ^^;

富士山 | 2013年7月4日 11:50

どもー。

TETSUもこの頃迷走気味?
あまり当たってないんじゃ……。

Ra.Ibasen | 2013年7月6日 18:05

毎度~

>ふじさま
歌人になれるで~、なれんがなwww

>いばさま
てつちゃん、頑張ってほしいね~w

アカンな~同好会 | 2013年7月8日 21:35