2013.6.29.　　18:00，夜の部シャッターズ約20人。

なんとなく暇をつぶして過ごしたら，夜の部も十分イケる気がしてきたのでここへ！
行きつけのネカフェを出るのがちと送れたら，開店時間１５分前ごろに到着。すでに並びは１０数名(-_-;)夜の部10杯の限定ですので，標記メニューが残ってるかどうか不安でしたが，まだあるとのこと。シャッターで並んでも，レギュラー食べる人が意外に多いのねｗ
開店から10分ほどで入店。カウンターに陣取り，食券を渡すと，「限定入りました～～！」という宮元店長さんの威勢の良いお声！３分ほどで提供です。おー，この日初めて食べる正統派！（見かけはｗ）さっそくいただきます。

麺はザラパツストレート。硬めの茹で具合でコキパツッと切れる食感は秀逸。お決まりな感じですが，流石に旨いっすね～。
で，すすったとたんに……イカ～～～！これは誰が食べても分かるイカ煮干。これまでいただいてきたイカ煮干は，鰮煮干や鶏白湯が効いていて，強い主張をしながらも単独ではなかったんですが，これに限ってはイカの独壇場。ストレートにイカ煮干の良さが味わえますね～。これ，アニマルレスなんですって？動物なしでこの旨味はすげ～んじゃ？
イカ煮干自体にも塩分があるんでしょうから，塩分濃度の調整が難しそうです。ちょいしょっぺーんですが，許容範囲。一口めはこれぐらいの塩分濃度の方がインパクト強くていいですね。
アニマルレスと言っても，表面に浮く油はさすがに鶏かな？それとも植物性ネギ油？だったらすげ～。濃厚好きなワタクシを唸らせる濃厚な旨味は，アニマルレスではなかなか出せんでしょう。うま～！
具は，海苔，穂先メンマ，ねぎ，万能ねぎ，イカすり身揚げ。
海苔は分厚くて上質。スープに泳いですっかりふやふやになってもうま～。
穂先メンマは繊細ですね～。もう一つの麺のよう。メンマってこんな感じの穂先が一番好きかな。うま～～。
ねぎや万能ねぎは適量。あまり多くてもイカの味わいをスポイルしちゃうからね。
イカのすり身揚げは，さつま揚げのような食感。しかし，荒めに切られたイカが入っていて，口の中にイカの弾力ある食感と旨味があふれます。肉好きのワタクシですが，イカ尽くしであっさりとまとめたところはかえって好印象。イカイカ～～！
麺量は150ｇ程度かな。するっと完食完飲～。

総じて，イカ煮干の旨味あふれるイカ煮干清湯塩ラーメンですね。
清湯系にイカ煮干を使うって，千葉の偉人がおっしゃるように確かに宇宙初かもｗ
食べ終えると宮本店主と手塚さんが「限定いかがでしたか？」とお聞きになります。もちろん旨かったことを伝え，昼は「豚星。」さんに行ったことを話すと，こちらから名乗らずもイバセンじゃないかと認識してくれた模様。後でツイッターで丁寧なごあいさつをいただきましたm(__)m

採点は，基本87点，世界初＋３点，ちとしょっぺ～－２点，認識感謝，坂本さんによろしくね＋２点で標記の採点。旨かったデス。ごちそうさまでした。

蛇足：この日の遠征は，創作洋風まぜそば→やり過ぎＪ系→世界初イカ清湯ラーメンと食べましたが，全てツボにはまって感動３連発となりました。シアワセ(^・^)