前回の醤油煮干しそばがとても好印象でしたので…
メニュー全てをいただいちゃおうかと考えております（笑）
まぁ、もうすでにいただいてますが…のんびりとレポさせていただきます
ちなみに…
現在の『醤油煮干しそば』ですが、カエシのにほんいち醤油に北海道産のあさりを使用するなど
鶴尾店長の努力はスゴイですね〜探究心旺盛です！

さて…今回はこちらの看板商品の一つである表題をチョイス
この日もラーメン大好きなお仲間さん達と談笑しながら待つことに
８分ほどでお出ましです
写真でご確認いただければですが…具沢山なんですよ！汁ありまぜそば？のような
ひゃ〜楽しみです！ ではいただきます

先ずは具材の確認です
チャーシューはバラと肩ロースの２種類、穂先メンマ、キャベツ、万能ネギ、刻みタマネギ、糸唐辛子、海苔、味玉と物凄い量です もしかしたら…チャーシューの量はサービスかもです（笑）
スープです
うぉ〜めっちゃ濃厚ですね！でも、美味いですね（笑）
鶏白湯にホタテや煮干しを合わせたWスープとありますが、かなりのドロンジョ系です
濃厚の割りに後味も良く、好きなタイプのスープですね 病みつきになりそうです
これは鶏をじっくりと時間をかけて炊き出したスープに、ホタテや煮干しの旨味が合わさり
鶏の美味さがあり、さらにホタテの甘みや煮干しのいいところが追いかけて来るような やりますね！
麺です
三河屋製麺の緩いウェーブかかった太麺です 麺量は１８０gとの事
もっちりとした噛みごたえバツグ〜ンな麺です スープとの絡み具合もバッチリです
茹で加減も良いですね〜

まぁややラーメンとしてはスープ少なめですが…
旨味タップリのスープにもっちりとした三河屋製麺の太麺が良く合います事！
具材の中ではキャベツがいいですね〜キャベツの甘みが、鶏白湯の後半も飽きずに楽しませてくれます
お腹も満たしてくれますしね…ちなみにキャベ大盛は無料ですよ（笑）
どれだけ大盤振る舞いなんでしょう？
ごちそうさまでした

今のところ
鶏魚介そば＞醤油煮干しそば ってな感じです さて…お次は？