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なんと、ごっつに王将、豚竜というラーメン屋の並びにできたチャレンジャーなお店。店のレイアウトや店員さんが皆大陸の方でオペレーションのやりとりを見聞きしていると全員バイトであることから、資本系の店であることは確かなようです。ラーメンはオーソドックスな家系。チャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草、そしてうずらの卵。豚骨醤油ですが、見た目醤油の感じは薄く、豚骨塩と区別はつきません。終日サービスライス付き。但し。バイトが作る資本系ラーメンとちょっと舐めてたんですが割と美味しかったです。亀戸では家系ラーメンはあまり根付かないですが、このラーメンは当たりだと思います。24時くらいまでやってくれるとありがたいんですがね。
店のレイアウトや店員さんが皆大陸の方でオペレーションのやりとりを見聞きしていると全員バイトであることから、資本系の店であることは確かなようです。
ラーメンはオーソドックスな家系。
チャーシュー、ネギ、海苔、ほうれん草、そしてうずらの卵。
豚骨醤油ですが、見た目醤油の感じは薄く、豚骨塩と区別はつきません。
終日サービスライス付き。
但し。
バイトが作る資本系ラーメンとちょっと舐めてたんですが割と美味しかったです。
亀戸では家系ラーメンはあまり根付かないですが、このラーメンは当たりだと思います。
24時くらいまでやってくれるとありがたいんですがね。