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平日夜11時の訪問に関わらず、混んでいます。外待ちも数人います。今日は塩にして見ました。醤油より風味がものたりない気がします。塩気も弱めで甘味があるわけでもない…節＆煮干し感も弱く感じたのはたまたまでしょうか…チャーシューにも若干くさみを感じました。僕の好みですが、ここは醤油を食した方がいいですね。
KJ7
千年
拉麺男
AYYE again
ぬれいえふ
ニッキ
今日は塩にして見ました。醤油より風味がものたりない気がします。塩気も弱めで甘味があるわけでもない…節＆煮干し感も弱く感じたのはたまたまでしょうか…
チャーシューにも若干くさみを感じました。僕の好みですが、ここは醤油を食した方がいいですね。