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7月3日22:30訪問☆先客４人門ぱちつけ麺(並)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ライトドロンジョの豚骨醤油魚介。やや白濁した豚骨メインのもの。やや塩辛いかな麺は、菅野製麺所の中太ストレート。少しもっちりとした食感。具は、チャーシュー３枚に、メンマ、味玉、ナルト、三つ葉、のり１枚、ねぎ。チャーシューは、ややパサめながら肉を食っている感じはします。味玉は、なかなか甘みがあり良い。トータル的にバランスは悪くないが、けっこうしょっぱかった印象。ごちそうさまでした
やくまる
てう
やくまる
かぷっちょ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
22:30訪問☆先客４人
門ぱちつけ麺(並)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョの豚骨醤油魚介。やや白濁した豚骨メインのもの。やや塩辛いかな
麺は、菅野製麺所の中太ストレート。少しもっちりとした食感。
具は、チャーシュー３枚に、メンマ、味玉、ナルト、三つ葉、のり１枚、ねぎ。
チャーシューは、ややパサめながら肉を食っている感じはします。
味玉は、なかなか甘みがあり良い。
トータル的にバランスは悪くないが、けっこうしょっぱかった印象。
ごちそうさまでした