『こてつ』さんに訪問です。

限定で“肉煮干し”を提供してるとの事でしたからねぇ～♪

しかも、今回は“肉煮干しつけ麺”も提供するとの事ですから、
こりゃ行かなきゃイケませんねよｗ

到着すると先客は4名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機で限定の“肉煮干しつけ麺”をポチッとして、
食券を手渡します。

すると『麺はどうします？ 太麺・細麺・極細麺から選べますが…』と言われます。

いつもなら｢太麺で！｣と言ってしまうところですが、
今回は｢何がオススメですか？｣と聞いちゃいます。

すると、『極細が合いますよ♪』との事でしたので、
つけ麺ですが、ソレでお願いしちゃいます。

で、6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
最初につけ汁をレンゲで啜ってみます。
粘度はそんなにありませんが、シャバシャバって感じでもないですね。
初動は当然ですがニボです。
銀片が浮いているので、もっとキツイのかと思ってましたが、
エグミも僅かですし、エグさもありませんよ。
少ーしですが、後口に酸味が残りますね。
まぁ嫌な酸味ではないので、ニボに爽快さが加わってサッパリとした感じで食せますよ。

麺は細ストレートです。
ちょい硬めで、適度なポキ感がありますよ。
つけ汁との絡みも悪くないですね。
ちなみに今回の麺量は200gです。

具材は、チャーシュー・解し肉・ネギです。

チャーシューは提供前にフライパンで軽く焼いてますよ。
しっかりとした噛み応えがあって、肉を喰ってる！って気がしますよｗ
2枚入ってるのも嬉しいですね。
解し肉は甘ジョッパーな感じの味付けになってますよ。
ネギの瑞々しくて清涼感がありましたね。
たっぷり入ってるのも嬉しいです＾＾


美味しかったです。

つけ麺を細麺で食すって事はあまりないンですが、
こういう感じもアリですね♪

また来まーす！

ご馳走さまでした。