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「まぜまぜ」@まぜまぜムタヒロの写真6月30日訪問 麺が上げしてから提供までにやや時間がかかり少しきになりました
麺・中太麺はもちもちとしたものでなく、気持ちわわらかめ、麺単体としての迫力はやや心許ないがこういったものもありかと思います。
たれ・タレはやや強めで最初はよいが後半少しもたつく印象、魚粉も上手に使用して味をまとめるのに一役かっています。卓上七味ありますが、ラー油を希望します。
具・もやしは存在感あるもの次回は増しで、肉はやや濃いめでご飯のおかずへ、玉ねぎは見た目ほどの存在感ない、ご飯はかなり軽め

カレ-等はじまりましたらまた訪問します、ごちそうさまでした

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