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「名古屋コーチン白湯カレーラーメン\800」@麺流地 浅草 たいがの写真久々の此方。
暫く来ないうちに新作ラーメンが出ていると聞き、
早速訪問してみた。。。

「冷やし中華風つけ麺」と、この「白湯カレー」がそうである。
ランチ時は麺増量か白飯がサービス!麺「中盛」をお願いした。
この「カレーラーメン」だけは、いつもの此方の細麺だけでなく
太麺も選べるようになっている。だから当然「太麺」も選択!

白湯スープに重きを置いたカレーラーメンで、カレーは風味付け程度だ。
味は「カレーラーメン」用のスープというよりも、薄い「カレーうどん」の汁に近い。
淡いカレー風味の付いた鶏白湯スープも、濃厚ではないのでクリーミーな感じではない。

麺は加水率高めの太麺!少し縮れていて、今までの此方のイメージからは程遠い麺だ。
サラッとしたスープなので、これくらい存在感のある麺の方がいいかも。。。

具材はシンプルで、味玉・白髪ネギ・叉焼のみ。
ただ、大きめの豚ブロック叉焼がゴロゴロ入っており、非常に食べ応えがある。
全体に味が淡白な印象なので、やはりコレくらいインパクトのある具材が欲しい!
味玉のとろ~り黄身加減も中々良かった。。。

後半に卓上のおろしニンニクを投入したが、差ほど風味に変化は感じられず。
中盛りで量はたっぷりあったものの、少し単調な味で後半は食べ進むスピードが落ちる。
「白湯」は「カレー」のどちらかでもガツンと来るパンチがあればよかったが、
どちらも淡くて自分には少し優し過ぎるスープであった。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもー^^
商品名からするとチキンカレー的なラーメンですが
 
 >カレー風味の付いた鶏白湯

なーんかイメージと違いますねえ^^;
どっちつかずなマイルドテイストな感じですね 万人に愛されそうな感じですが
ハードパンチャーの4門さんにはきっと物足りなかったのでしょうねぇ(たぶん私もですがwww)

はぐれメタボ | 2013年7月8日 18:09

どもです!

聞いたことない名前だなあ、と思ったのですが
黒船だったところですかね?

今度いってみます。

Hiroy | 2013年7月8日 21:26

はぐれメタボさん、こんばんは!

そうなんですよ!本当にどっち付かずのマイルドテイストだったんです。^^
自分の場合、ハードパンチャーというよりもパンチドランカーですんで、
非常に中途半端な味わいで酔えなかったですね。。。^^;

4門 | 2013年7月11日 02:23

木村ロックさん、こんばんは!

そうです!その昔「黒船」だった場所で、その後「浅草賢武」となり、現在は「たいが」です。
「黒船」は美味しくなかったですね~。。。此方は、普通のラーメンやつけ麺は旨いですから!^^

4門 | 2013年7月11日 02:29