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「鰹武士醤油麺」@支那そば 天下ご麺 淡海店の写真相方さんが食べた物の味見。
塩味控えめ、出汁が強い。
コラーゲンも強めかな?
塩や脂で誤魔化さない美味しいスープでした。
麺もスープに合っていて私の中ではポイント高いよ。
次は自分でも一杯食べて見ます。

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