【要約】サラダ感覚で食べる汁なし担々麺。
【入店状況】2013-07-08 1210入店。先客15名、後続5名
【注文】冷やし担々麺(900円)。900円というのはこの店にしては異例の価格だ。サンマーメンとタンメンを一緒に頼んだときと同じ価格になる。
【待ち時間】11分。先客が多かったこともあるが、冷やし担々麺自体も少々手間がかかるようだ。
【麺】細めの麺。他のメニューで使っているものと同じ麺だと思われる。茹で加減は柔め。冷やしてはあるがそれでも柔めの食感だった。麺の量は程々にある。
【たれ】軽い酸味のある担々だれ。辛味もついているが控えめ。
【具】挽肉、もやし、水菜、胡瓜、ミニトマト、揚げワンタン片。胡瓜が千切りではなく、胡瓜を半分にカットしたものがどーんと乗っているのが面白い。揚げワンタンはたれに浸されていないカリッとした部分とたれに浸されてしっとりした部分の異なる食感が楽しめる。
【感想】担々ドレッシングのサラダ麺という感じの一杯。値段も含めこの店らしからぬ一杯だがボリュームもあってなかなか悪くない。ただ、麺が柔めだったのは残念。