【要約】鶏肉や野菜たっぷりの調理麺。
【入店状況】2013-10-26 1248到着。先客15名、ほぼ満席。外待ち4名。後続数名。平日だけでなく土曜の昼時も混んでいる。
【注文】とりそば(600円)。外で待っている間に店員が注文を取りに来た。
【待ち時間】着席まで2分。着席から配膳まで8分。サンマーメンやタンメンなどの主力メニューと比べると作るのに時間がかかるのか少し待たされる。
【麺】中細の縮れ麺。茹で加減は普通程度。麺の量も普通程度。
【スープ】強い甘みを感じる醤油スープ。醤油の強さはやや抑え気味。飲ませるためのスープというよりは麺や具へ味をつけるためのスープという感じもある。
【具】鶏肉、白菜、人参、木耳、筍、玉葱少々、鶉卵、蒲鉾の餡かけ炒め。餡かけは醤油味でこれも甘めの味付け。とりそばという品名どおり鶏肉がごろごろ入っている。少し甘目の味付けがされた鶏肉は美味い。その他の具もたっぷり。
【感想】たっぷりの具が入り、この一杯で食事が完結できそうな一杯。サンマーメンやタンメンだけだとやや物足りなさがあるので餃子を頼みたくなるが、この一杯の場合は餃子の追加オーダの必要を感じない。600円という値段を考えるとこの具の充実ぶりは嬉しいところ。