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汁なしの広東麺です。今回は半餃子のセットにしました。セットだとご飯、漬物、汁なし麺の場合のみスープがついてきます。勿論今回はついてきています。

広東麺、というか中華料理のラーメンは具が良い感じでスープに味をつけていることが多いのですが、スープそのものを消滅させても成り立つよ、ってのがこういうメニューを食べてみると良くわかりますね。勿論、スープがあると麺が引き出しやすくて食べやすいのですが、夏場は熱いスープを体の中に溜め込みたくないし、汁なしの方が嬉しいです。餡かけがホットですが…まぁそれもまた美味しい訳で。

汁なし麻婆麺を以前食べたのですが、その時も感じましたけど案外多いんですよね。結構お腹いっぱいになってしまいました。味も量も満足です。

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