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ども～
茨城のソウルフード スタミナですねっ♪
ホットは実食済みなんすが冷やしは未食なんすよね～
食べ飽きる前に完食しちゃうのが匠の技？？ｗｗ
ももたろう | 2013年7月10日 21:34こんばんは。
水戸本店も牛久店も食べようと思いつつも…。
いつかは！
あらけん | 2013年7月10日 22:22毎度～
お、スタミナやねｗ
千葉にもスタミナの店あってんけど、油断してたら閉店してもうた～
アカンな～同好会 | 2013年7月10日 23:50こんばんは。
夏はスタミナ系いいですよね。
今、牛久のパチンコ店の駐車場でも営業されています。
茨城の職場から１５分くらいですので、
とりあえず、そっちにいってみたいと思います。
ももも | 2013年7月11日 02:44まいど〜
カボチャの素揚げが、長くて、
炭っぽくなった感じですかね。
tomokazu | 2013年7月11日 05:24〉ももたろうさんへ
海上がりの疲れた体に、すスタミナを！
しっかり冷水で〆られた麺に熱々の餡をかけた、冷やしこそが王道じゃないでしょうか♪
って、ホットも好きですが．．．
ピップ | 2013年7月11日 07:19〉あらけんさんへ
いつかは食べて下さいませ～♪
ピップ | 2013年7月11日 07:22〉あかんな～同好会さんへ
千葉のスタミナは無くなってましたか…残念！
茨城以外にも侵出してるようですが、苦戦してるんですかね…
ピップ | 2013年7月11日 07:24〉もももさんへ
牛久店も評価はそこそこ良いみたいですね。
スタミナつけましょう！w
ピップ | 2013年7月11日 07:27〉tomokazuさんへ
焼鳥のタレっぽい感じですね。
甘辛～♪
ピップ | 2013年7月11日 07:29毎度です～！
埼玉にも浦和中心にスタミナ系のお店があってたまに無性に食べたくなります＾＾
スタミナの冷しは未経験ですわ～
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年7月11日 11:33こちら人気ありますよねー。女性1人というのも見たことありますし、入りやすいのかなー！
僕が知ってる限りだと意外にスタミナ出してるところって入りづらいところ多いかも！！？？
お店お店によって味付けとか違うのもいいですよねー！！
りゅう | 2013年7月11日 11:42こんにちは。
一見、他のスタミナと同じビジュアルですが、水の締めがないと最後には丼の底に違いが出るようですね。
甘辛さが秀逸なだけに、工夫されたらいいですね。
glucose | 2013年7月11日 15:20どもども。
我流食堂ですか〜シーサイドひたちなか店には行ったことアルです。
久しぶりに夏なんで茨城スタミナ食べたくなりましたよ。
しかしこの時期店内が暑いのは勘弁して欲しいですね。(^^;;
フィッシャーマン | 2013年7月11日 23:25ピップさん こんばんは。
我流食堂茨城では人気あるようですね。
凄いボリュウム暑いからこの位食べないと身体もたないよね。
暑くて食えないけど。
きくりん（H,K） | 2013年7月11日 23:52〉マキシー☆さんへ
スタミナはよく冷水で〆められた麺の上に熱々の餡が掛かっているという、温度の両極が醍醐味の一つでもあります。
って、聞いたことがありますよw。
夏は冷たいスタミナで！
ピップ | 2013年7月11日 23:56〉りゅうさんへ
スタミナを提供してるお店は老舗的なラーメン屋で、女性客は一人じゃ入りずらいかも～
こちら、軽快な雰囲気でメニューも多様なのが良いのかも？
こちらはのスタミナは松五郎に近い系でバランスがとれてるけど、味は濃くて好きだったんですよね。今回は少し残念です．．．
ピップ | 2013年7月12日 00:05〉glucoseさんへ
水〆めが無くても、そこそこ旨いんですけど、基本的に手を抜くべきところじゃないと思います。
忙しいかも知れませんが、しっかり対応して欲しいです。
ピップ | 2013年7月12日 00:09〉フィッシャーマンさんへ
シーサイドひたちなか店は、フードコート的になお店なんでしょうか。
それにしては、評価が高いですよね。
私ら以上に店員さんは暑そうです。
大変そうと思いつつ、汗で塩分が添加されませんようにと願います。
ピップ | 2013年7月12日 06:43〉きくりんさんへ
どこもかしこも猛暑続きですね。
夏バテしないように気をつけないと．．．
ピップ | 2013年7月12日 06:55こんばんは～
ん～勿体ない感ですね～
でも美味しそう！
つくばで食べた同メニューはかなり好感触でしたｗ
らーめんじじぃ | 2013年7月12日 17:51＞らーめんじじぃさんへ
つくばでスタミナというと、「松五郎」のお弟子さんの店でしょうか？
評価が高いですよね。
一度食べてみたいですわ～。
ピップ | 2013年7月12日 19:10
こちら、スタミナの優等生！？
暑くなり始めると、スタミナを食べたくなるのが茨城県民です。なんちゃって..
オープンから３年足らずですが、｢我流食堂 シーサイドひたちなか店｣や｢我流食堂 牛久店｣にも出店しているこちら。店内は１５名以上と盛況です。
２階の店舗に続く階段の壁には、３玉以上食べた人の写真が貼り出されます。食べた玉数に応じて写真が大きくなっていき、最後は１０玉をペロリの大食いマドンナ、三宅智子さんの写真がドーン！あとダニエル・カールさんやガリットチューさんの写真もドーン！ｗ 小食のあっしには関わりあいの無いことでござんす．．
以前のメニュー表示の価格は消費税抜きで精算時の追加請求にナヌ？セコッ！って思ったのですが、今のメニューは親切に８００円（税込み８４０円）と記載されていますw。他店のスタミナと比べると一見、１００円くらいお高いですかね。セットメニューは少しお徳みたいです。隣の方はカツ丼を食べていたりとメニュー構成が幅広いのも人気の一つかと思います。
やっと来た♪オーダーから２５分で着丼です。
甘辛そうな匂いがプンプンします。｢お前なんか滅茶苦茶にしてやるぅ～♪｣と一口。あれっ？水で〆てないです。
ムッチリした太麺ですが、〆られてない分、少し間延びした印象です。餡は、甘さもショッパさも濃いですね～。少し炭っぽいフレーバーも感じます。しっかり滅茶苦茶にしてやらないとショッパイです。最初は少し甘めに感じましたが、食べ進めるうちに丁度良く感じます。そして、一味も結構、効いています。甘ショッパ・ピリ～はなかなか美味しいです。
具は、ホルモン、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラです。
ホルモンは片栗粉をまぶして揚げた小さめのものが１４片ほど入ってます。臭みが少しありますが、私はこのくらいが好き。カボチャは厚めなのが結構入っています。ホクッとした食感は美味しいですね～。他の野菜が少なかったのは残念。特にキャベツはもっと欲しかったです。大盛りの麺量は３００ｇ無いくらいに感じました。
こちらのスタミナは、甘辛の濃さとバランスが良くて好きですが、麺が冷水で〆られていないのが残念でした。食べ終わるころにはスタミナスープが残り、湯切りも今一つ．．．そして、お値段も高め．．．もっと良い印象でしたが．．．あと、店内が暑かった．．．
ご馳走様でした。