本日は久しぶりにコチラお邪魔してみましたよ♪
入店してみますと先客は１名。
昼時にしては少々寂しい客入り。
お目当てでもある博多とんこつのボタンをポチリ中央の対面カウンター席を陣取ります。
店員さんに食券を渡しますと、無料トッピングのご案内。
紅生姜・辛し高菜・あと２種類は失念…スマソ
迷わず辛し高菜をお願いしてみました。

【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013070605492158d.jpg
スープはいわゆるな博多系とは異なり、コチラの看板商品でもある希ラーメンの博多バージョンといった印象。
ジャンルで言えば豚骨醤油に属し、替え玉前提とあってかカエシはかなり強めな設定。
表層には背脂に加え厚めなOIL層が覆い、コッテリ感は十分過ぎるほど完備しております。

【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013070605500585c.jpg
麺は博多系では馴染みのない平細ストレート麺。
加水率は中くらいでしょうか？粉っぽさは感じられず茹で具合はやや硬め程度。
スープがスープなだけに中～太麺が合いそうなキガス…
あ、これ博多とんこつでしたっけね～ｗｗｗ
替え玉は１３０円と微妙なお値段でしたので自粛。

【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201307060552092cb.jpg
　　　　http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130706055308ebb.jpg
　　　　http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130706055416e62.jpg
チャーシューはホロリとやわらかいバラ肉タイプ。
ひと仕事終えた感は否めません。
フリーペーパーで味玉をトッピング。
デフォで半分載るので１個半になってしまったわけだがwww
その他の具材は無料トッピの辛し高菜・キクラゲ・青ネギ・海苔など。
辛し高菜は味が濃くライスに載せた方がオススメかな？

いや～、替え玉前提とはいえかなり塩っぱかったな～…m(_ _;)m
次回は味薄め・アブラ少なめ・麺太めでお願いしてみます（笑）

ご馳走様でした。