【遭難】

みなさんこんにちは　豚餌オナコです。

＊ビジュアル
やらかしてしまいました。かなりの標高にタジロギマス。
固形と液体の混合で提供されるアブラは見た目こそ控えめながら、後半にその破壊力を発揮します。
キャベツ1割くらいのヤサイの茹で加減が絶妙。ややしなっとしておりスープを持ち上げます。
事前の情報通り「カラメ」な為アブラタップリのスープとヤサイをいただくと満足度が上がります。

＊スープ
表面は液体アブラで覆われており白く見えますが、その下から非乳化系の褐色スープが現れます。
豚の旨味を十分に感じ、若干甘めのカエシダレと調味料が主張するショッパクド感強めのスープは近隣のインスパ系の中では中毒性が高めだと思います。

＊麺
やや固めに茹で上げられた太麺は強力粉が配合されているかのような噛み応えを有します。
もう少しヤワメでいただいてみたい気もしますが、ショッパなスープとの相性は良好です。

＊ブタ
脂身のない部位のブタはブロック状のモノが4ヶ　良く煮込まれておりパサ感はホドホド。
スープ浸してからいただく事をおすすめしておきます。

＊総評
固形物を全ていただいた頃に「迷子」になりました。
これで650円はスバラシイと思います。　普通のラーメンもありますので家族で訪問も可能です。
迷い道クネクネ

ごちそうさまなわけだが