コメント
まいど!
ありゃ~ アイバンさんはまだ未食なんです。。。
醤油で!いこうかな。。。
うこんさま | 2013年7月13日 20:59まいど。
独特なんだよね~w
スープの取り方から全てがwww
好みは分かれるよね。
したん | 2013年7月14日 02:34コメントありがとうございます。
大先輩の右京さんに少しでも気にしてもらえるなんて、光栄です♪
評価が割れてるお店のようですね。
無課長で充分な旨みを感じさせるのは難しいですかね。
かん水が効きすぎた?コンニャクヘルシー麺は時々、遭遇します。
小麦感が無いのがちょっと...
これからも宜しくお願いします。
ピップ | 2013年7月14日 20:10こんばんは。
有名店ですが、右京さんの好みに今回のメニューは
合わなかった様ですね。
夫々好みが違うので当たり前ですが、
もしかしてブレが激しいのでしょうか・・・。
またぞう | 2013年7月14日 22:43右京さん、kaitです。
こちらは一度は食べてみたいですね。
醤油ですかね。
kait | 2013年7月14日 22:54こんにちは~。
コメント有難うございます。
こちらは点数的にちょっと残念な感じだったみたいで・・・
ワタシも此方は店舗には伺った事はなく・・以前つけ麺博で食べたとこはあるのですが・・
日本人の視点とはまた違った感じなんでしょうね。
今度こっち方面に行く機会があったら是非店舗で頂いてみます♪
これからも宜しくお願い致します。
マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月16日 17:26
右京
よしくん
けNぢ
あかいら!







塩半熟卵ラーメン900円
初訪問
11時40分過ぎに到着。並びがないですね
外に置いてある券売機には冷やしの限定も。
中に入ると先客5名
アイバン店主が居ませんね~それが列に影響している?
魚粉がかなり浮いて(苦笑)
スープは熱々ですね~ラードで蓋を。
鶏が中心と言うか洋風チックな味わい。
麺は中細の平打ち。やや透けてますね~
見た目はコンニャクのヘルシー麺みたいな感じ。
コシが強くボソッとした食感。
スープと合わない気がしました。
分厚いチャーシューと穂先メンマは麺の下に
しっかりと上に出しましょう~最初は無いかと思った^^;
豚バラのチャーシューは分厚くて柔らかで美味。
半熟卵は味がまったくない(苦笑)
この塩の方向性が僕の好みでなかった。