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前につけ麺食べたとき、"限定味噌ラーメン"の張り紙が気になっていたので寒い日に行ってきました。麺いつものアイバンさんの麺。この麺は好きなのですが味噌スープにはあまり合っていない気が。。。絡みがちょっと弱いっていうか。スープさらっとした味噌。味噌ラーメンをあまり食べたことがないので比較しずらいのですが、普通だった。あの麺ならもうちょっと濃厚な方がいい気がする。具材白髪ねぎにちょろっとチャーシュー。半熟たまご追加。たまごは煮玉子じゃないし、追加しなくてもよかったかも。。。ゴマつけ麺の方が好み。
寒い日に行ってきました。
麺
いつものアイバンさんの麺。この麺は好きなのですが
味噌スープにはあまり合っていない気が。。。
絡みがちょっと弱いっていうか。
スープ
さらっとした味噌。味噌ラーメンをあまり食べたことがないので
比較しずらいのですが、普通だった。
あの麺ならもうちょっと濃厚な方がいい気がする。
具材
白髪ねぎにちょろっとチャーシュー。半熟たまご追加。
たまごは煮玉子じゃないし、追加しなくてもよかったかも。。。
ゴマつけ麺の方が好み。