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レビューを見たら並びそうな感じだったので、土曜の11時45分頃に行きました。新橋駅から徒歩5分とありますが、もうちょっとかかったと思います。歩道橋を渡ってすぐのガソリンスタンドの裏手にあります。入ると、先客2名。意外に空いてるなぁと思っていたら、あれよあれよという間に満席に。12時すぐにお店を出る頃には2・3名が待っている状態でした。食券を渡してお茶を飲んでいるとすぐにラーメンのお出ましです。意外に濃い色の塩スープと細麺の上に、いろいろなトッピングがのっています。別皿で岩のりと揚げ玉ねぎ(?)も付いてきます。麺はツルツルでおいしい!ちょっと硬めで個人的に好きな程度。どちらかといえば、あまり存在を主張しない感じですね。スープはあっさりしているんだけど、優しすぎない印象です。コクがあるというか、しっかり味が立ってますねー。節系ではない魚介の風味と動物系の両方なんでしょうが、どっちの味を強めにしているんでしょう? あと、心なしか、最初の印象よりも食べ終わった後のスープの方がおいしくなっている気がします。そしてトッピングのつみれは、おそらく鯛のすり身にタケノコを入れたものです。ぷりっぷり、でもしっかり歯ごたえもあるつみれは和風でおいしい!そして特筆すべきは、チャーシュー! 豚バラのチャーシューなので脂身がパッと見多いのですが、これが絶品!! 脂だけでなく肉の部分まで口の中でホロッととろけます。誇張ではありません。本当です。これなら脂身が苦手の人でもいくらでも食べられると思います!そして、最後のシメは鯛めし。そのままでは味は淡泊。おいしいにはおいしいけど、別に150円出すほどでは……と思っていたのですが、スープをかけてお茶漬け風にすると劇的に大変身! 自然と笑みがこぼれます。鯛めしだけでなく、スープも味が変わります。いやーここに来たら、鯛めし食わずして帰れないですね!大満足です!
レビューを見たら並びそうな感じだったので、土曜の11時45分頃に行きました。
新橋駅から徒歩5分とありますが、もうちょっとかかったと思います。歩道橋を渡ってすぐのガソリンスタンドの裏手にあります。
入ると、先客2名。意外に空いてるなぁと思っていたら、あれよあれよという間に満席に。12時すぐにお店を出る頃には2・3名が待っている状態でした。
食券を渡してお茶を飲んでいるとすぐにラーメンのお出ましです。
意外に濃い色の塩スープと細麺の上に、いろいろなトッピングがのっています。別皿で岩のりと揚げ玉ねぎ(?)も付いてきます。
麺はツルツルでおいしい!ちょっと硬めで個人的に好きな程度。どちらかといえば、あまり存在を主張しない感じですね。
スープはあっさりしているんだけど、優しすぎない印象です。コクがあるというか、しっかり味が立ってますねー。節系ではない魚介の風味と動物系の両方なんでしょうが、どっちの味を強めにしているんでしょう? あと、心なしか、最初の印象よりも食べ終わった後のスープの方がおいしくなっている気がします。
そしてトッピングのつみれは、おそらく鯛のすり身にタケノコを入れたものです。ぷりっぷり、でもしっかり歯ごたえもあるつみれは和風でおいしい!
そして特筆すべきは、チャーシュー! 豚バラのチャーシューなので脂身がパッと見多いのですが、これが絶品!! 脂だけでなく肉の部分まで口の中でホロッととろけます。誇張ではありません。本当です。これなら脂身が苦手の人でもいくらでも食べられると思います!
そして、最後のシメは鯛めし。そのままでは味は淡泊。おいしいにはおいしいけど、別に150円出すほどでは……と思っていたのですが、スープをかけてお茶漬け風にすると劇的に大変身! 自然と笑みがこぼれます。鯛めしだけでなく、スープも味が変わります。いやーここに来たら、鯛めし食わずして帰れないですね!
大満足です!