レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2013年 5月14日（火）、期間限定塩らぁめんを頂きました。スープは地鶏をベースに帆立や鰹節を合わせたスープです。通常の醤油らぁ麺が根菜から来るジンワリとした感じですが、こちらは化学調味料を使用しないにもかかわらず、旨味がより強く出ており、物足りなさは皆無です。具は、通常のチャーシューと短冊切りのチャーシューが乗ります。写真からも彩りが美しく、もはや芸術といえるレベルです。
どぎゃしん
まだおおお
八雲
ラーメン白
BUBU
スープは地鶏をベースに帆立や鰹節を合わせたスープです。通常の醤油らぁ麺が根菜から来るジンワリとした感じですが、こちらは化学調味料を使用しないにもかかわらず、旨味がより強く出ており、物足りなさは皆無です。
具は、通常のチャーシューと短冊切りのチャーシューが乗ります。
写真からも彩りが美しく、もはや芸術といえるレベルです。