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「小ラーメン(ニンニク・アブラ・カラメ)」@豚星。の写真2013/7/15訪問

連休の最後は家でゆったり・・・と思ってましたが、折角だしどこかに行こうとふと思い、そうだ、副都心線だ!と思って横浜方面で探してみたところ、気になっていたこちらに決定。

行きはタイミングが合わず、別ルートから白楽を目指し、電車の遅延も重なって開店10分ほど前に到着すると、およそ20人前後の行列。完全に出遅れました。

そして、トータル40分くらいで着席し、プラス10分しないくらいで完成。

スープはコッテリ感があるけど、ギトギトという訳ではなく、醤油感も程良い豚骨醤油。J系はあまり食べることがないのですが、近所にあったらちょっとハマる味です。

麺はゴワゴワ感が予想してたより控え目?な太麺。柔らか過ぎず、硬過ぎずで、スープに負けない食べ応えがイイかも。

具はキャベツ率が高めのヤサイと味も食感も食べ応え満載のチャーシューが数枚。先客の盛りを眺めて、初めてだし大人しくヤサイはノーマルにし、変わって生姜をプラスしてみました。

量は多めなんだろうと思って様子を見てみましたが、実際に食べてみてもかなり量があり、途中から連食しないで真っ直ぐ帰ろうと心に決めて食べ進んで完食。

久方振りに汗が止まらない状態でラーメンを啜ることになり、食べ終わって外に出ると風もあってスゲー涼しく感じたので、何でこんなに汗が出たんだろう?としみじみ思いました。

また訪問した際は、辛、まぜ、つけのいずれかを攻めてみたいと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
ここは気になってます。
行こうかな~www

したん | 2013年7月16日 00:20

こんにちは。

様々アレンジできるのがJ系のいいところですね。

glucose | 2013年7月16日 08:29

こんにちは~

こちらは気になっているお店なんですが量が多そうなのでちょっと躊躇していたり・・・
体調整えて行ってきますw

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月16日 17:10

> したんさん

まいどです。
開店時点で合計30人を超えており、食べ終わって帰る時も15人くらい並んでたような(汗)
休日だったかもしれませんが、時間に余裕がある時の方が良さそうです。

一日三食ラーメン | 2013年7月16日 18:01

> glucoseさん

こんにちは。
こちらは確かにいろいろなアレンジが可能みたいでした。
まぜそば+つけ汁とかありました。
再び行く機会があればそちらも食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2013年7月16日 18:04

初めましてこんばんは。
昨日の7月15日。
先頭グループにいました。
初めて行きましたが、美味かったです!

あらけん | 2013年7月16日 20:29

> あらけんさん

初めまして。
15日は先頭グループにいらっしゃったんですね。
結構早い時間に行かれたんですか?
同じく初めて行ったのですが、行列には納得できました。
美味しかったので、また訪問したい・・・って思ってます。

一日三食ラーメン | 2013年7月17日 09:20

>一日三食ラーメンさん
茨城から訪問したんで現着9:30でした(笑)
目の前のコンビニで30分調整して10:00から並びました。

あらけん | 2013年7月17日 15:36

> あらけんさん

早いですね(汗)
その時間は恐らく駅で遅れてきた電車に乗った頃です。
人気店を訪問する時のため、最寄駅の到着時刻と並び始める時間を再検討しなければ(笑)

一日三食ラーメン | 2013年7月17日 17:58