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「赤湯からみそラーメン850円」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真2011/01/02/PM14:30頃
味噌ラーメン。味噌と醤油がブレンドされたような味わいだがなかなか濃厚。ラーディー感もうかがえて良い。若干ニンニクも効いているか。辛味噌を混ぜる前と後で顔が変わるが甲乙つけがたい。麺も中太ちぢれでスープの持ち上げ良し。ラー博価格でも満足。

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