７００円也　（野菜ニンニク）
初訪、11時半過ぎの到着。外待ち６名に接続、12時過ぎの実食。
注文はコール制＆前金制。お店は３人体制。
お冷やは奥様が出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、黒胡椒・一味。

界隈での所用で訪問チャンスが訪れました。
正午前だからと高を括っていましたが、すでに行列！炎天下…（大汗）

待ちの間に店員さんがオーダーを取りに来てくれました。一問一答。
「麺の量・麺のタイプ・スープの種類・無料トッピング・スープのコッテリ度」のヒアリング。
「小・平打麺・醤油・野菜増しニンニク・普通」とアンサーです♪

スープはシットリ茶濁したスタイルで、サラッとした口当たり。
“コンソメJ”寄りな出汁感で重さなく飲みやすい塩梅ですね～。好みから言うと「カラメ」コールがベターかなw
ニンニクを混ぜるとスパイシーさが出て、パンチ効果が大きいですね。

麺は平打ち縮れ。私が聞こえた範囲では、他の方はコチラではなく「太麺」のコールをしてましたw
直系のようなザラつきはなく、ツルツルとした麺肌です。やや違和感がありましたが、ムチっとして悪くないと思いますよ。

野菜はキャベツ率２割ほど、山頂には揚げネギとニンニクチップを乗せてくれています♪
ブタさんは厚めのチャーシュータイプが２枚。ホロっと柔らかで美味しかったです。あとはハーフ茹で玉子。

ごちそうさまでした。女の子店員さんと女将さんがフロアを回す、アットホームな雰囲気のJな１杯でした。
そんなお店の雰囲気と同じで優しく食べやすいですね。まぁそのラーメンは厨房のご主人が作ってるんでしょうけどw
機会があれば、「太麺」の方でも頂いてみたいです。