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「チャーシューワンタン麺 味噌 大盛り」@手打ち中華そば 凌駕の写真モヤンさんのレビューを見て、以前のあういさんのレビューも思い出し、我慢できずにお邪魔しました。

モヤンさん、あういさんのレビューのとおり、味噌味噌しておらず、淡麗でスッキリしていて、深みのある旨みを感じるスープでした。

麺・ワンタン・チャーシューは、以前頂いた時の印象と同じで、やはり美味しかったです。

まだ醤油は試していないけど、味噌と塩を比べると、個人的には塩に軍配が上がると思いました。
でも、今まで経験したことのない「淡麗な味噌」、また食べたくなるのは間違いありません(^O^)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

llucky様こんばんは
味噌いきましたね♪
実は他の味より手が込んでる気がするんですよね~。
高評価ちょっとウレシいです笑

モヤン | 2013年7月19日 22:38

こんばんは。
なるほど、淡麗な味噌、いい表現だと思います。
塩もうまいので、塩に軍配も頷けます。
こちらは、麺とワンタンがよくできているので、味噌でも塩でも、当然醤油でも楽しめると思っています。
よく考えると、久しくつけ麺を食ってないので、つけ麺の記憶があまり残っていません。
次はつけ麺を食べてみようかなと思います。
でも、味噌を食ってしまいそうな気がします。

あうい | 2013年7月19日 23:07

モヤンさん、こんにちは。
モヤンさんのレビューを見て、いても立ってもいられず行ってきました(笑

味噌というとコテコテした既成概念が強かったので、こんな味噌もあるんだ! と、新たな味噌を感じましたよ♪

LuckyStar7 | 2013年7月20日 11:08

あういさん、こんにちは。
自分のレビュー内の淡麗、漢字が変換ミスだったのに今気づきました(^_^;
あっ、「淡麗」はモヤンさんの表現をパクッただけです(笑

つけ麺も醤油も気になります(^O^)

LuckyStar7 | 2013年7月20日 11:11

こんばんは
淡麗味噌ですか…なかなか出会うことの無い分野ですね。おまけにモヤンさんに続き高得点!こんなことなら塩ばかり食べずに、味噌も食べていればよかったと今更ながら後悔しています…

KJ7 | 2013年7月21日 23:56

KJ7さん、こんばんは。
淡麗な味噌…、初めて出会ったジャンルだと感じました。
個人的な好みでは塩に軍配が上がりますが、機会があれば試してみる価値はあると思います。

LuckyStar7 | 2013年7月22日 19:13