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15日、18時30分くらいに訪問。3連休の最後に選んだのはこちら。行ったことない店舗へと思いましたが、こちらで食べたくなったもので。到着したときには先客が4人程ですぐに標題の食券を購入し、店主の奥さんへ。カウンター席でそれが提供されるのを待ちます。店内から香る節系の香りに食欲が増すのを感じながら、6、7分後に提供。いつの間にかトレイに乗せて提供する形になったのですね。それでは早速いただきます。麺はみずみずしく黄色が輝いており、平打ちの縮れのおかげで粘度がほぼないつけ汁でもそれなりに絡みます。ただ、今回は少々麺が所々切れているのが残念にも思えました。つけ汁は見た目とは裏腹にしっかりとカレーです。いやこれがカリーというやつですか。スパイスでしっかり作られたカリーは他では味わえないものになっていると言えます。粘度のあるタイプのカレーもいいですが、これも全くありだなと思わせてくれたのがこちらのカリーのつけ汁を食べてからです。具材は、海苔、メンマ、ほうれん草に味玉、チャーシュー。メンマは特にこちらのものが好みです。和風な味付けでメンマ特有の臭みを消してくれていて味付け自体も非常に好みです。そして、やはりチャーシュー。こちらのチャーシューは今まで食べてきた店舗の中でもトップクラスに好きな方かもしれません。冷たいながらも箸で崩せる柔らかなバラロールタイプのチャーシュー。適度な脂分がありながらも重さを感じさせません。厚さも結構厚く食べごたえがあります。そのままでも美味しいですが、つけ汁に浸して味を染み込ませるとまた一味違った美味しさが得られます。今回は味玉が若干薄味でもう少し味がほしかったです。スープ割りもブーメラン方式から、卓上ポッドの提供によるものに変更となりました。割りの方は動物と魚介をバランスよくブレンドしたもので好みで割っていただきました。今日も美味しい食事となりました。ごちそうさまでした!
3連休の最後に選んだのはこちら。行ったことない店舗へと思いましたが、こちらで食べたくなったもので。到着したときには先客が4人程ですぐに標題の食券を購入し、店主の奥さんへ。カウンター席でそれが提供されるのを待ちます。店内から香る節系の香りに食欲が増すのを感じながら、6、7分後に提供。いつの間にかトレイに乗せて提供する形になったのですね。
それでは早速いただきます。麺はみずみずしく黄色が輝いており、平打ちの縮れのおかげで粘度がほぼないつけ汁でもそれなりに絡みます。ただ、今回は少々麺が所々切れているのが残念にも思えました。
つけ汁は見た目とは裏腹にしっかりとカレーです。いやこれがカリーというやつですか。スパイスでしっかり作られたカリーは他では味わえないものになっていると言えます。粘度のあるタイプのカレーもいいですが、これも全くありだなと思わせてくれたのがこちらのカリーのつけ汁を食べてからです。
具材は、海苔、メンマ、ほうれん草に味玉、チャーシュー。メンマは特にこちらのものが好みです。和風な味付けでメンマ特有の臭みを消してくれていて味付け自体も非常に好みです。そして、やはりチャーシュー。こちらのチャーシューは今まで食べてきた店舗の中でもトップクラスに好きな方かもしれません。冷たいながらも箸で崩せる柔らかなバラロールタイプのチャーシュー。適度な脂分がありながらも重さを感じさせません。厚さも結構厚く食べごたえがあります。そのままでも美味しいですが、つけ汁に浸して味を染み込ませるとまた一味違った美味しさが得られます。今回は味玉が若干薄味でもう少し味がほしかったです。
スープ割りもブーメラン方式から、卓上ポッドの提供によるものに変更となりました。割りの方は動物と魚介をバランスよくブレンドしたもので好みで割っていただきました。
今日も美味しい食事となりました。ごちそうさまでした!