したん
ティグ
しんのすけ
ぽん太郎
コメント
こんにちは。
また
行けてません。
そのうち行かなくては！
あらけん | 2013年7月20日 15:19まいどです。
イイ山になってますね。
近所のJ系探してみようと思います。
一日三食ラーメン | 2013年7月20日 16:06＞無限トッピングって
？
いやあ、若いうちなら嬉しいですけどね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年7月20日 16:35ども～
２連チャンの登山ですかｗ ワタクシには無理ですよぉ～
でも生姜はイイトッピングですね！
はち ～減量中～ | 2013年7月20日 17:38どうも～
意外と言うか・・
こんな山を食べる・・・いや食べれるんですねww
さんたろーさんがよく食べているあそこの分厚いチャーシュー
僕ならあのチャーだけでお腹一杯w
でここもこの野菜だけでお腹一杯になりますわww
よく食べれるね(笑)
右京 | 2013年7月20日 20:03一度は食べてみたい山のラーメンですねぇ～
野菜補給にはいいですよね
二郎 行ってみようかなぁ～
mocopapa | 2013年7月20日 20:53こんばんわ～。
突き抜け感は無いけど、一般受けしそうなＪKと感じてます。
生姜 はニンニクは臭いが気になる方には嬉しいトッピングで無料は嬉しいですね♪
ピップ | 2013年7月20日 23:26まいど〜
野菜の盛り凄いですね〜！
大きくて高い山ですね〜♪
必ず、一度は！
tomokazu | 2013年7月21日 05:12おはようございます。
突き抜け感はないですが、安心できるライト系。
連食しなければ、野菜おかわりしてみたいです。
ももも | 2013年7月21日 06:13
この日はお休みです。地元の新店に遅い昼飯を食べに訪問です ^ ^
麺カタメ、ヤサイ、ニンニク、ショウガマシで注文。
この手のガッツリ系でショウガマシって珍しいですね〜^ ^
無限トッピングって言うのがおもしろいなぁ（笑）
店名通りの野菜の山（笑）モヤシ８割のキャベツ２割かな？とりあえず野菜の山をムシャムシャ。茹で加減良いですよ。
スープは乳化の弱い豚骨醤油。カラメコールしなかったので、普通に飲めますね。野菜がスープに絡んで来ると美味いですね（笑）
麺は中太ストレート。ツルモチで一般のＪ系より細いですね。スープと合わせて食べ易いチューニングです。カタメコールしたけど、湯で加減は普通かな〜。悪く無いけど（笑）
豚は柔らかくてけっこうイケる。油の部分が良いかも。ちょっと臭みが残ったかな〜（笑）
総じて、大人しいインスパイア系の一杯。
生姜を入れたり工夫も見られるんだけど、全体に突き抜けて無いかな。この手のインスパイアってかなり多いし、美味い店も多い。その中で生き残っていくには、やっぱり何か欲しいですね（笑）
接客も感じが良いし、作り方でマジメな仕事もわかりますね。
前日の『用心棒』に続き２日連続のガッツリ系。野菜もたくさん取れたし、良かったな（笑）腹いっぱいです！