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「ホタテ出汁の冷製塩ラーメン 750円」@知ったかぶりのブタの写真しばらく前からお店の前に「ホタテ出汁の冷製塩ラーメン」と「冷やし中華」のノボリが出ていたので、家族で徒歩っと訪問。

券売機には上記メニューがないんですね。なので、口頭で注文し、娘の「小ぶた丼」の食券を購入し着席。3人でシェアーして食べましょう!

まずは、こちら!   涼しげなビジュアルですね~!
あれっ?? スープが無い??
タレというかペーストが麺と具の間にドサッと塗られています。

麺は冷たい水で冷やされた、加水率の高い中太ストレート。
具は、水菜・キュウリ・モヤシ・短冊切りチャーシュー・ごま。
ペーストは、ホタテ出汁をベースにした塩味の脂。

面白いですね~! ペーストと麺と具を混ぜて食べるんですね。 これは「塩まぜそば」です。
キュウリが苦手なので、それはよけて食べましたね。

ランチタイムに行ったので小ライスがサービスで付きましたが、これは良かったです。塩味が濃いので、麺とライスを食べるといい感じです。

半分食べて、「冷やし中華」と交換しました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

どーもです(^^ゞ
涼しげな品ですね~
ホタテが好きなんで嗜好に合いそうです(^_^)v

| 2013年7月21日 15:13

六角橋ですよね。

へへ。

今月中にゲット~

  無理か?

泉 さん コメントありがとうございます!

ホタテ好きだったんですか! だったら、こちらのお店はいいですよ~


塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!

塩好きなら、これはネタとしてでも食べてもらいたい1杯です!

ヨコべー | 2013年7月21日 15:25

こんにちは~

たしかに店頭にペタペタと告知されていましたね。

あのお店の帰りだととてもじゃないけど連食出来ず。。。

駅からの通りも何げにラーメン店が点在しているんですね。

ども~

ホタテですね~
中々面白いアプローチしてますね~
今度はそちら側にも遊びに行かないといけませんね~

3ちゃん | 2013年7月22日 00:09

ジャムおじちゃん さん コメントありがとうございます!

いっぱいお店があったでしょ! でも、連食できないですよね~ あの店の後は!


さんたろー。さん コメントありがとうございます!

たまには横浜へ来てくださいね~

ヨコべー | 2013年7月22日 12:31

ヨコべーさん、こんにちは。

あ、この塩の冷製バージョンが出ていたんですね。
また暑くなってきたら試しに行きたいですね。

ぬこ@横浜 | 2013年7月26日 08:26

ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!

神奈川のためにも、ぜひ!!

ヨコべー | 2013年7月26日 23:21