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70点
しょうゆラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
支那そば 菜華（東京都中野区）バフ

「しょうゆラーメン」@支那そば 菜華の写真7月21日（日）、ランチで訪問です。

スープは魚介が強めの豚骨魚介スープです。
シャバ系ですが出汁は十分。
飲むほどに優しい味わいで、飲んだ後とか合うだろうなあ。

が、麺がいかん。。。
中太の縮れ麺、そしてこのチュルチュルした食感は新宿の玉五郎を彷彿させます。
この麺はどうにも好きになれないですね。
スープが美味しいだけに非常に残念

チャーシューやメンマも美味しかったし、ラーメン関係ないですが、ハートランドが冷え冷えで最高だったし、良い感じなのですが。
ごちそうさまでした。

待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:44
食始時刻：11:49

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