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「首里そば 中」@首里そばの写真[状況]
平日月曜日11時35分到着、店内10名程度。待ち無し。
 
[コメント]
ちょっと早い夏休みをとって沖縄旅行に行ってきました。
旅行の話は置いといて、旅行最終日は時間がかなりギリギリだったけど
ゆいレールにのって首里駅でおり、こちらのお店を訪問しました。

沖縄の雑誌を見ると、たいていこのお店の紹介がしてあるので
沖縄に来たからには行ってみなくては、ということで
11時30分過ぎに到着しました。

お店には靴を脱いで入るシステム。居酒屋みたい。
食券ではなく、メニューから注文するシステムなので
そば(中)を注文して待ちます。

待つ事10分弱で着丼です。

スープは、透き通った豚骨&カツオ味で、
具材は、三枚肉、ショウガ、かまぼこ、ネギなど。
三枚肉は、柔らかくて脂がのっていて、とても美味しいですね。

麺は、手打ちの平麺で太さがバラバラ。
かなり硬めで一緒に行った彼女はちょっとしかめっ面(笑)
量は、中で200g弱でしょうか?
男の人には物足りない感じのような感じがします。

ただし、遠くから来たかいがあって美味しく頂きました。

http://ameblo.jp/n-chawan/entry-11578013257.html

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