ん？北海道からの東京で、今度は沖縄とな！凄いね。
沖縄そばってあんまり好みじゃないんですよ。カナキンさんの感もあるように素っ気ない感じが、なんか味があるような無い様な。食べた店が悪かったかな。

すてぞー | 2023年10月14日 07:01

きった〜、首里城　琉球国だ！
数年前に全焼したけど、再建中なのですね。たしか沖縄戦のときも全焼した気がします。
異文化・異国情緒漂うソーキそば、それにしてもかけそば以上に安すぎない？

虚無 Becky！ | 2023年10月14日 10:14

こんにちは☆

個人的には沖縄そば、ソーキそばは大好きなのでもっとあちこちで食べてみたいんですよ。
アッサリしてても結構コクがあってコーレーグースーを入れると最高ですね。
首里城の再建、寄付もしたので早期に実現して欲しいです。

ノブ（卒業） | 2023年10月14日 11:03

すてぞーさん

それはね、食べた店が悪かったと思いますよ。
コクのあるスープとか自家製生麺とか、
今、沖縄では進化が止まりません。
古き良き店でも美味しいところはたくさんあります。

カナキン | 2023年10月14日 20:07

Beckyさん

安すぎるでしょ？
小サイズなら400円ですから。
肉が2枚乗ってこの価格ですからね。
首里城の佇まいが好きだったので、
これから復活するのが楽しみです。

カナキン | 2023年10月14日 20:11

ノブさん

再建への寄付をされたのですね。
沖縄観光の宝ですものね。
私も沖縄そばが大好きです。
家で作ってみたいのですが、
麺だけは東京では手に入らなそうですね。

カナキン | 2023年10月14日 20:13

こんばんは
たまにはサッパリと沖縄そばいいですね～
俺も暖かい所で癒されたい～🙂

あひる会長 | 2023年10月15日 01:45

首里そばは、20数年前に初めて食べた時、衝撃を受けた一杯です。
今でも沖縄そばのお店では、一番好きかも知れません。そばだけではなく、ジューシーも大好きですね。
首里城の復旧、皆が待ち望んでいる事でしょう。旧時代の建築物やけん、対応できる職人が不足していて苦労していると聞いた事がありますが、沖縄の象徴ですからね。

Dr.KOTO | 2023年10月15日 06:26

あひる会長さん

沖縄そばにもいろいろタイプがありますが、
ラーメンにはないさっぱり感がありますよね。
手が込んでいないものでも、なんとなく惹かれる。
好きです。

カナキン | 2023年10月16日 08:06

Dr.KOTOさん

20数年前にいらしていましたか！
近所が渋滞するほどですし、人気ありますね。
首里城は20年ほど前に行きました。
思い出の場所だったので、
焼け落ちてしまったときは悲しかったです。

カナキン | 2023年10月16日 08:09