7月22日(月) 15:50頃入店
先客6 後客4

本日も塩で！
ここ川崎稲田堤店では、『塩』ばかり食べている。本店に行けてたころは『醤油』ばかり、それもキャベツらーめんばかりたべてたなぁ。
というワケで、『塩』にチャーシューとキクラゲをトッピングでオーダー。相方は、珍しく『味噌』、トッピングにモヤシと、なんとコーン(！)でオーダー。そう言えば、うちの相方はコーン好きだったな……。

やってきた丼。相方の方にはコーンがタップリ♪黄色が良い彩りになって綺麗ですね。穴あきレンゲが添えられてます。混ぜる前に味見をさせてもらう。美味い！せんだいのしっかりとした豚骨出汁の力強さと、独自ブレンドの味噌が、素晴らしいバランスで味を形成している。美味しいなあ。
ただ、コーントッピングは後半になると甘くなり過ぎるので、どうかなぁ。
さて、私の『塩』。これは、見た瞬間に絶対美味い！と確信してしまった。この前のは、やや白く見えるスープだったが、今日のは、ほんのりとピンク色のスープだ。
これですよ！
豚骨の力強くも円やかな出汁。微かな魚介の香りと旨味。せんだいでしか食べられないオンリーワンな味。大好きです！

今日も美味しかったです♪

ごちそうさまでした