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【訪問日：７月２３日】小机～長津田の間にて検索をかけたところ鴨居駅から川を挟んで直ぐにある此方が気になり訪問。醤油・塩・味噌・豚骨等、一通りのラインナップが揃っている中から今回は一推し感の強かった表題メニューを頼みます。その名の通り、スープの濃度がつけ麺のタレ並に高いのですが味わいはしょっぱさよりまろやかさの方が勝っており食べづらさを感じる間もなく完食。肉味噌を筆頭とした各具材や麺との絡みも良く個人的には死角の無い完成度の高い一杯でした。次回はつけ麺を頂きに再訪問したいと思います。どうもご馳走様でした！！2020.5.27後記麺活史上、当時の味噌推しは間違いなく此方だった。(今は、泉区にある『雪ぐに』)それだけに閉店は悲しかったし、写真を見る度懐かしい気持ちになる。他ジャンルの飲食店を営むグループの内の一つが、此処だった事が後年分かり復活してくれないものか願ってます。
saima
怪麺隊
悠パパ
saima
レンレン
中区のナオ
小机～長津田の間にて検索をかけたところ
鴨居駅から川を挟んで直ぐにある此方が気になり訪問。
醤油・塩・味噌・豚骨等、一通りのラインナップが揃っている中から
今回は一推し感の強かった表題メニューを頼みます。
その名の通り、スープの濃度がつけ麺のタレ並に高いのですが
味わいはしょっぱさよりまろやかさの方が勝っており
食べづらさを感じる間もなく完食。
肉味噌を筆頭とした各具材や麺との絡みも良く
個人的には死角の無い完成度の高い一杯でした。
次回はつけ麺を頂きに再訪問したいと思います。
どうもご馳走様でした！！
2020.5.27後記
麺活史上、当時の味噌推しは間違いなく此方だった。(今は、泉区にある『雪ぐに』)
それだけに閉店は悲しかったし、写真を見る度懐かしい気持ちになる。
他ジャンルの飲食店を営むグループの内の一つが、此処だった事が後年分かり
復活してくれないものか願ってます。