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「醤油らーめん(700円)」@麺屋 雷 鶏’sの写真7月14日(日)15時20分頃訪問。先客後客なし。

○半+水戸遠征の4軒目はこちらへ。
本当はこの後インターバルを置いて、更に水戸の夜の部を攻める予定でした。
ちょっとしたアクシデントがあり、実家へ戻らなければならなくなり、ここで打ち止めでした。

券売機で表題の食券を購入し、カウンター席へ。

店員さんは女性2名が切り盛りされていて、この道の経験が長いことが紹介されていました。
でも、奥の方には男性店員さんらしき姿もちょっとだけ見えたりして。

程なくしてご対麺です。


まずはスープから。

煮干の言葉に反応してしまった訳ですが、その効きは穏やか。
てか、ラオタでない一般の方には、これが普通の煮干系ラーメンと言える感じですかね。
豚や鶏などのライトな動物系に、魚介をあわせた感じ。
キラキラした煮干の粉も浮いている感じです。
エグミはほとんど感じず、ほんのり煮干香る中華そばといった感じです。


続いて麺を。

中細麺にしては太めでしょうか。中太にも近い感じ。
ストレート系で、どちらかというと多加水麺な感じ。
茹で加減は固めで、ムニュっとした食感。
悪くはありませんが、味噌に合いそうな麺の印象。
体感的には160g前後。


具材は、チャーシュー、メンマ、味玉、刻み葱類、板海苔。

ビジュアルいいですよね。
チャーシューはバラ系で、まずまずの大きさですが、厚さは控えめ。
味玉はもう少しレアでも嬉しいですね。きっちりきれいな切り口でした。
メンマは普通な印象。
刻み葱はシャキシャキと青葱で見た目と清涼感もいい。
板海苔は大きめで、海苔巻き麺でいただきました。

美味しくいただき、スープを3分の1ほど残してフィニッシュ。


ラオタ好みではなさそうですが、家族連れなど、お子様からお年寄りまで好まれそうな醤油ラーメンですね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あっ
水戸がベースの私ですが先に行かれてしまいました。
今回、水戸の遠征は少し、消化不足でしょうか..

ピップ | 2013年7月24日 22:39

こんばんは。
「エグミはほとんど感じず、ほんのり煮干香る中華そばといった感じ」
この表現の煮干しそばを忘れてしまった…。
特濃の魔力に完全に魅惑されてしまったためでしょうか…。

百家争鳴 | 2013年7月24日 23:47

もももさん こんばんわ!
自分ドロニボシばっかなので意外に新鮮に感じるかもw

アッキーラ(活動停止) | 2013年7月24日 23:52

まいど〜

通しの営業だったんですね〜♪
微妙な時間に、醤油を食べに!

tomokazu | 2013年7月25日 05:44

どうもです!
無難に万人向けな一杯の様ですね。
非ラオタな自分には良いじゃないですか♪

shun | 2013年7月25日 07:11

おはようございます。
ここも行かなくては!
通し営業ならチャンスありそう~

あらけん | 2013年7月25日 07:51

こんちくわ~。

普通に美味しそうです。
近所に合ったら、食べに行くでしょうね~
でも、遠征してまでは・・・www

富士山 | 2013年7月25日 10:42

こんにちは。

このお店、たしかにほどほど、可もなく不可もなくなんです。
通し営業してくれているのはありがたいのですが。

glucose | 2013年7月25日 15:25

4軒!
いやいや。。。。
遠いですよね、水戸。
我が家から100キロ。
そうそう行けん〜

どうもー。
地元の方には良さげなお店ですかね。
あと100円安いといい感じな気がします。
しかし、もももさん元気ですね~

そうた | 2013年7月25日 17:38

こんばんは~

禁断の4連荘~
お疲れ様です。
自分にはもう無理です。。。

らーめんじじぃ | 2013年7月25日 18:21

こんばんは!

上手くまとまったビジュアルのようですね。
万人向けなら私でも大丈夫ですね〜。

こんばんは.
ここの味噌が気になってるんですけど.情報がないので二の足を踏んでます.味噌がイチオシってわけではないんでしょうか.

Paul | 2013年7月25日 21:28

ビジュアル、いいですね。
万人向けなラーメンも、好きですよ~

ラー迷人 | 2013年7月25日 21:59

藻も度~

松戸の雷が微妙に店名変わったんかと思うたわ~w

水戸は遠いな~w

アカンな~同好会 | 2013年7月25日 23:11

こんばんは。

4件目とは凄いです更に夜もあったとは^^
この煮干しラーメン連食にはよさそーですね
また水戸に行きたい遠いですね!

きくりん(H,K)  | 2013年7月26日 00:59

ビップさま

まだ未訪でしたか。
鎖店っぽい印象もありますが・・・


百家さま

小生もつくばの煮干に魅了されてしまい、ちょっと嗜好が
人様とは違ってしまっています。


アッキーラさま

食べやすいラーメンだと思います。
でも、やっぱり特濃がいいなぁ。


tomokazuさま

通し営業は嬉しいですね。
ちょっと今回訪問時は寂しかったですが、すぐ食べれるのはいい。


shunさま

ラオタでない?そうですかね。(笑)
偶には普通のラーメンもいいものですね。


あらけんさま

通し営業は助かりますね。
お近くの飛来さんも好き。この時間帯はしまっていましたが。


富士山さま

ちょっと遠征してまでな感じではないですね。
雷本店と関係はなさそうですね。

ももも | 2013年7月26日 01:56

glucoseさま

近所にあると良さそうですね。
通し営業ですし、まあ普通に美味しいので。


ぶるまさま

この日は好調で、まだまだいけそうでした。
でも帰らなくてはならなくなり。無念。


そうたさま

ここまでは元気だったのですが、この後・・・自粛。
あともう少しニボ感が強ければよかったかも。


らーめんじじぃさま

普通の汁そば系でしたので、いけましたね。
濃厚系のつけですと厳しかったと思います。


naoさま

具材しっかりで、ビジュアルいいですよね。
子供とか好きな感じのラーメンな印象でした。


Paulさま

断言は出来ませんが、この麺ですと味噌でしょうかね。
醤油や塩よりも。


ラー迷人さま

こちら女性人がメインに活躍されており、
その点応援したいなあと訪問。普通に美味しかったです。


アカンな~さま

最初小生も店名間違えました。
かみなりでなくて、あれ、何て読むんだっけ???


きくりんさま

この日はここで打ち止めし、終わりました。
まあ、普通な醤油ラーメンでよかったです。

ももも | 2013年7月26日 02:04

どもー。

ラヲタには物足りない感じですね。
再訪は……ないだろうな~。

Ra.Ibasen | 2013年7月26日 06:58

イバセンさま

確かに、そうでしたね。
今日小宮山さん、行けるかなぁ・・・

ももも | 2013年7月27日 03:02