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金曜日の13:00時に到着。店内満席で待ち３人。ニューシャトルに乗る度に車内の窓の外に｢つけ麺屋｣の看板が見えていたので、前々から気になっていたお店です。ということで今回初訪問してみました。列に並んで12分ほどで店内に入ることができ、食券を買って席についてから13分ほどでつけ麺がやってきました。麺はツルツルした少し縮れた中太麺で、豚骨魚介のスープの中にはめんま、ねぎ、チャーシュー、のりが入っていて、のりの上には魚粉ものっています。スープはそれほど濃厚というかんじはせず、バランスがよくて万人向け、というかんじですかね。他の方のレビューでもありましたが、味はこの辺のお店でいうと｢六文銭｣に近いと思います。｢六文銭｣よりはやや酸味や甘味も控えめですが。１人でやっているようでお店の回転はあまりよくありませんでしたが、店主の元気で丁寧な接客態度には好感がもてます。大宮周辺もこのような美味しくていいお店が増えてきているのでうれしいかぎりです。
村おこし
level 43
voice50
つけ太郎
マークⅡブリット
FUNKY-K
金曜日の13:00時に到着。店内満席で待ち３人。
ニューシャトルに乗る度に車内の窓の外に｢つけ麺屋｣の看板が見えていたので、前々から気になっていたお店です。ということで今回初訪問してみました。
列に並んで12分ほどで店内に入ることができ、食券を買って席についてから13分ほどでつけ麺がやってきました。
麺はツルツルした少し縮れた中太麺で、豚骨魚介のスープの中にはめんま、ねぎ、チャーシュー、のりが入っていて、のりの上には魚粉ものっています。
スープはそれほど濃厚というかんじはせず、バランスがよくて万人向け、というかんじですかね。
他の方のレビューでもありましたが、味はこの辺のお店でいうと｢六文銭｣に近いと思います。｢六文銭｣よりはやや酸味や甘味も控えめですが。
１人でやっているようでお店の回転はあまりよくありませんでしたが、店主の元気で丁寧な接客態度には好感がもてます。
大宮周辺もこのような美味しくていいお店が増えてきているのでうれしいかぎりです。