コメント
お疲れ様です。
白河中華そばって言っても結構色々ありますけど、
>手打ち平打ち中太麺
がやはりダントツに好きです。
スープも美味しそうですね。
忍者信 | 2013年7月27日 05:30おはようございます(^^ゞ
チャーシュー旨そうだなぁ~ww
ラー食制限令破っちゃうかもです(^_^;)
ひろき | 2013年7月27日 11:53aztecaさん、こんにちは。
>鶏を主としたスープですが、やはり醤油の印象がやや強めですね
確かに、私も白河系には似たような感想をもっていて、麺の印象の方が強いですね。こちらも気になっているお店ですが、港北区の出身店も未訪です。そのうちに行ってみたいと思っています。
なまえ | 2013年7月27日 16:23忍者信様、こんばんは。
やはり白河系は麺がいいですよね。
個人的にはカエシが効きすぎたものは苦手ですが、こちらのお店はベースもしっかりとしているので好印象でした。
麺が良かったので大盛りにすればよかったです・・・
azteca | 2013年7月27日 20:07ひろき様、こんばんは。
こちらのお店、麺とチャーシューが美味しかったですよ。
スープも鶏が効いていてよかったのですが、もう少し全体のバランスが欲しかった感じです。
azteca | 2013年7月27日 20:09なまえ様、こんばんは。
個人的には港北店の印象が悪く、こちらも疑っていたのですが良い意味で裏切られました。
最近、この辺りに来ていなかったので連食するつもりでした。なので大盛りにしませんでしたが、ここだけにしても良かった感じです。
azteca | 2013年7月27日 20:11aztecaさん こんばんは!
ここにも「行かねば!」と思って数カ月・・・
時間を作って、食べに行きたいな~
ヨコべー | 2013年7月27日 23:18
azteca
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ぬこ@横浜
茂zoom
パロパロ
いたのーじ





【メニュー】普通チャーシューメン(950円)
【 麺 】 手打ち平打ち中太麺
【 スープ 】鶏を主とした醤油
【トッピング】チャーシュー、極太メンマ、青菜、なると、のり
白河系のイメージは麺だと思っていますが、裏切らない麺ですね。平打ちでコシを感じ好印象です。
スープは鶏を主としたスープですが、やはり醤油の印象がやや強めですね。ただ、鶏の重厚さがしっかりとして旨みがありますね。
チャーシューはバラ、モモ、かぶりと3種類使用しているようですが3種類は判別できませんが、バラが弾力があり好印象でした。
麺が美味しかったので、大盛にすれば良かったかなぁ...