なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「わんたん麺」@白河中華そば 弘流の写真開店当初は横浜では数少ない白河ラーメンだったので期待されたが、19日をもって閉店した。1日前の18日土曜日13:00訪問。先客1名後客1名。テレビのバラエティ番組が寂しく流れる。

この店では鉄板の首題のメニューをオーダ。ほどなく配膳。昔とビジュアルは変わらない。

スープ:鶏ガラ醤油ダレ。アブラ多めしょっぱさほどほど。
具:チャーシュー・ワンタン・ほうれん草・メンマ・海苔・刻みネギ・ナルト。
麺:中太平打ちピロピロ麺。

総評:美味い。開店当初オイリーだったスープも程よくなり、従い醤油ダレが前に。バランスが非常に良くなった。チャーシューもワンタンもこの値段にしてはゴージャスで美味しい。
そして何と言ってもこの麺。歯ごたえと喉越しともっちりを兼ね備えた麺。いろいろなラーメン麺の中では一番好き。白河系か一部のタンメンにしかお目にかかれない。

何にしても閉店は誠に残念。歯ごたえの無いワンタンを噛み締めながら、しばし寂しさにひたった。仲町台は意外に遠い。

ごちそうさま。どこかでまた。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

atomさん こんにちは!
え~っ!! 閉店ですか???
ここは食べに行ったかな? 記憶にない・・・
仲町台は遠いしな~ 惜しいお店がなくなりましたね・・・

ヨコべー | 2017年2月22日 22:46

ヨコベーさん おはようございます

ヨコベーさんレビューしてますよ。この手のラーメンなかなか無いので、どこかでやってほしいですね。

atom | 2017年2月23日 06:58

atomさん、こんにちは。

ここの閉店、白河ラーメン好きとしては、とても残念です。徒歩で食べに行ける白河ラーメン店だったのに。
仲町台も町田も遠いしなあ・・・。大井町駅の吉兆は混んでいるしなあ・・・。

横浜市中央・港南エリアにこういうお店が欲しいですよね。

ぬこ@横浜 | 2017年2月23日 07:21

ぬこ@横浜さん こんばんは

開店当時は朝までやっていた覚えが。最近、伊勢佐木モールの人影がメッキリ減ってきたので心配です。

atom | 2017年2月23日 19:16