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7／27(土)9:30頃入店、先客2名。8分ほどでラーメンが到着しました。んー 煮干しのいい香りがします。朝ラーメンということもあり、あっさり系なスープです。特筆すべきとこはありませんでしたが、飲みやすいスープでした。チャーシューは、バラ肉とモモ肉の2種が入っていましたが、個人的にはモモ肉(ロースト？)の方が、凝縮された旨味が感じられ好みでした。バラ肉の方は、私的にはちょっと固すぎであり×でした。最後に麺ですが、細麺でしたが完全に伸びきっており、しかも一部麺同士がは引っ付いてる状態。久々に伸びきったラーメンを食べさせられました。アルバイト君が対応したのかはわかりませんが、有名店で楽しみにしていただけに、残念です。
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カッスー
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
7／27(土)9:30頃入店、先客2名。
8分ほどでラーメンが到着しました。んー 煮干しのいい香りがします。
朝ラーメンということもあり、あっさり系なスープです。
特筆すべきとこはありませんでしたが、飲みやすいスープでした。
チャーシューは、バラ肉とモモ肉の2種が入っていましたが、個人的にはモモ肉(ロースト？)の方が、
凝縮された旨味が感じられ好みでした。バラ肉の方は、私的にはちょっと固すぎであり×でした。
最後に麺ですが、細麺でしたが完全に伸びきっており、しかも一部麺同士がは引っ付いてる状態。
久々に伸びきったラーメンを食べさせられました。アルバイト君が対応したのかはわかりませんが、
有名店で楽しみにしていただけに、残念です。