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兄ちゃんが一人で回している、縦長カウンターのみの店なので、回転は非常に悪いです（ただし、店内にはその旨の断り書きは掲示されてますが）ちなみに当日オーダーした「赤の独歩」は簡単にいうと味噌の激辛バージョンですそれにしても圧倒的な赤ですバリバリ唐辛子が投入されており、丼に顔を近づけると目に唐辛子の辛みが染みてきますそして、味はやっぱり激辛ですが、味噌ベースのスープと炒め野菜（主にモヤシとタマネギ）の旨みがからみついて、レンゲが止まりませんブツ切りチャーシューも旨み、歯応え共に申し分なしですはっきりいって激辛系では、某有名店Nを凌駕してますキミはこの旨辛にいどめるか？
よね
Dr.KOTO
としくん
ペンギン軍曹
YMK
ちなみに当日オーダーした「赤の独歩」は簡単にいうと味噌の激辛バージョンです
それにしても圧倒的な赤です
バリバリ唐辛子が投入されており、丼に顔を近づけると目に唐辛子の辛みが染みてきます
そして、味はやっぱり激辛ですが、味噌ベースのスープと炒め野菜（主にモヤシとタマネギ）の旨みがからみついて、レンゲが止まりません
ブツ切りチャーシューも旨み、歯応え共に申し分なしです
はっきりいって激辛系では、某有名店Nを凌駕してます
キミはこの旨辛にいどめるか？