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麺dining月乃屋をいただいた同日、こちらにもお伺いしました。小料理屋のような小奇麗なカウンターに通され、表記の「有田ブラック」をお願いしました。真っ黒なブラックスープは、酸味控え目のスッキリした味わいです。魚介もほのかに効いたバランス良いスープでした。ウェーブがかった太麺は食べごたえ抜群です。ホルモンはちっちゃいのが一つだけ入ってました。脂身が適当に混ざっていて、尾道ラーメンのようにも見えました。具材もそれぞれ美味しくて、満足でした！
鶉
怪麺隊
kamepi-
ごめんなジロー
なんばさん
小料理屋のような小奇麗なカウンターに通され、表記の「有田ブラック」をお願いしました。
真っ黒なブラックスープは、酸味控え目のスッキリした味わいです。
魚介もほのかに効いたバランス良いスープでした。
ウェーブがかった太麺は食べごたえ抜群です。
ホルモンはちっちゃいのが一つだけ入ってました。
脂身が適当に混ざっていて、尾道ラーメンのようにも見えました。
具材もそれぞれ美味しくて、満足でした！