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「和風ネギラーメン 680」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真7/21(日) 15:30訪問 数十回目

遅い昼メシを食べに地元のこちらへ。数あるラーショの中でも、ここは別格の旨さ。史上最強のラーショです(笑)

何十回通ってるか分からないけど、食べた事の無かった和風を注文。もちろんネギは必須です ^ ^ ここは自家製麺なんですが太麺に変更出来るんです。

乳化した豚骨がドン!っときますね。相変わらずのド豚骨。和風というだけあって、節の香りがします。醤油は強めなんだけど優しい感じ。これは初体験のラーショ(笑)背脂の甘さも加わり物足りなさは無く、優しい感じが美味いかも。

麺はモチモチの太麺。これがレギュラーの細麺じゃスープに負けちゃいますね。麺肌もツルツルで美味いです。

ラーショと言えばネギ。地元の白髪葱を胡麻油で和えた絶品トッピング。濃厚な豚骨の油をサラッと流してくれます。スープに浸しても美味い。モチモチの麺との歯応えのコントラストも良いですね〜。
チャーシューはホロホロに崩れた柔らかさ。ウマウマです。

総じて、地域密着の地元に根ざしたラーショの枠を超えた名店です。有名行列店や、限定メニューももちろん美味いし反応しちゃいますよね。でもラーメンって子供から大人まで誰もが、気軽に楽しめる国民食ですよね。
楽しく、美味しく、安価な値段で食べれるご馳走です。
この店に来るとそんな幸せな気分にさせてくれますね^ ^
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども~
ラーショは20代でハマって以来、今日に至っておりますw
此処が最強ですか!w それで70点台は厳しいですね!
ワタクシのお気に入りラーショは閉店後、何処に移転したのやら・・・

はち ~減量中~ | 2013年7月30日 06:54

へぇ~。最強のラーショとは行ってみたいですね。
点数は常連さんならではの厳しめ?

ピップ | 2013年7月30日 07:59

おはようございます。
「和風」なんて知らなかった。
試しに次回は和風食べます。

あらけん | 2013年7月30日 08:13

まいどです。
地元のラーショより美味しそうで羨ましいです(笑)
行って食べてみたいッス。
確かに、地元密着で老若男女楽しめるお店って味を超えてものがあってイイですね。

一日三食ラーメン | 2013年7月30日 17:38

史上最強ですか?!

ただ。
牛久まではよういけん〜

どもー。

最近の写真,イバセンってよりアカンなーだねw
ここは旨いよね~~。

Ra.Ibasen | 2013年7月30日 19:01

ど~も~
もっと刺激してラ茨専さん 引っ張り出してくださいね!

mocopapa | 2013年7月30日 22:39

まいど〜

美味いですよね〜。
次回は、ネギを♪
食べてみます!

tomokazu | 2013年7月31日 05:33

どーもです(^^ゞ
こちらには再訪確実なのですが、なかなく所要ができなくて…(>o<)
所要を捏造しなくちゃ(^_^)b

| 2013年7月31日 08:41

時々その存在が認知される「伝説のラーショ」ってやつですね。
同じラーショで、どうして差が出るんでしょうね。
美味いラーショの店長さんが自分の店をやったら、街に名店が一軒、
それができない事情があるんでしょうけど…奥深い。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月31日 12:15