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冷たいシャバカレールー、汁多めの汁なし!?メインの具は揚げたてのチキンカツで、クリスピーな衣にタルタルソースをON。チキンカツはインドチキンカツの略称の通り、下味にカレー粉を使っているのでルーの辛さと被って少々キツイ。タルタルで箸休めです。カレールーのスパイシーさは全開だけど、スパイシーさを裏支えする旨みが弱い。冷たいルーでは脂を多用出来ないので旨みの弱さは宿命といったところか。見た目的な楽しさがある一杯だけに、ちょっと惜しかったなぁ。
zzz
わた
Moon0417
マリン
ルイコウライ
やぶねこ
メインの具は揚げたてのチキンカツで、クリスピーな衣にタルタルソースをON。
チキンカツはインドチキンカツの略称の通り、下味にカレー粉を使っているのでルーの辛さと被って少々キツイ。タルタルで箸休めです。
カレールーのスパイシーさは全開だけど、スパイシーさを裏支えする旨みが弱い。
冷たいルーでは脂を多用出来ないので旨みの弱さは宿命といったところか。
見た目的な楽しさがある一杯だけに、ちょっと惜しかったなぁ。