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オープンからもうすぐ1年になる4月に初めて訪問した。汁なしの本品を注文。名前通り黒味噌を和えた極太麺にサイコロチャーシュー、ネギ、卵黄、マヨネーズ玉が乗っている。良く混ぜて啜り上げると、黒味噌の甘さと濃厚さ。この甘さは単調で、後半に飽きが入る。卓上の魚粉などを使って何とか食べきった。
汁なしの本品を注文。
名前通り黒味噌を和えた極太麺にサイコロチャーシュー、ネギ、卵黄、マヨネーズ玉が乗っている。
良く混ぜて啜り上げると、黒味噌の甘さと濃厚さ。
この甘さは単調で、後半に飽きが入る。
卓上の魚粉などを使って何とか食べきった。