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「別蒼二郎」@麺や 武蒼の写真2013年7月8日 19時ごろ到着
「麺や武蒼」さんに 前回から1週間後に行ってきました
前回は、基本の「中華そば」だったのですが、その時に、券売機の左上のポールポジションが「つけ麺」になっていたので、武蒼さんは基本的につけ麺のお店なのだと勝手に解釈、、、
それはともかく、最初は「つけ麺」にしようかと思っていたのですが、たまたま、物凄く空腹だったので、多数のレビューワーお勧めの「限定メニュー 別蒼二郎」いっちゃいました!!

さて、今回は前回に比べ、少々、待ちました、、 ちょっとしたサンルームみたいなところで待機していたのですが
中待ちも6人ぐらいで、結局、着席まで20分ぐらいでした。

さて、着席後に「ニンニク入れますか」コールを戴いたのですが、翌日の仕事が頭をよぎり、
「少なめでお願いします」となりました。
しばし経って、着丼です! 空腹感に呼応したがごとく、素晴らしいビジュアルです。
さてさて、麺から失礼させていただきます、、 おーっ、最後に噛み切る瞬間の際立った、ツルシコ極太麺!!
近頃はそれ程珍しくなくなった、浅草開花楼の麺なのでしょうが、中々いけます。
スープは豚骨ベースのしっかりとした味わいのスープです。
食べ始めたら、もう後には引けません、ガッツガッツと食してしまいました。
ところで具の中の「ほぐし肉」、決して目立ちませんが、いいポジションでした。これと麺を微妙に組み合わせると、味わいに深みが出た気がします。

その晩は、それなりに結構、満足したのですが、帰り道に、ふと、「野菜マシ」したら良かったかな、、って、、ちょっと思っちゃった。
そんなにお腹空いてたのかな?「別蒼二郎の野菜マシ」した人いますか??
出来るのかな???

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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