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記憶を辿るシリーズ 5 (記憶とメモを頼りに書いているので、あしからず)6月29日18:00頃の訪問。この日は某ラーメン部の部活のため、このお店へ伺いました。某ラーメン部の掟として、ビールは1杯までで、酔っ払ってしまう前にラーメンを食する事に、決まっています。(仕上げにラーメンを持ってくると、食べれない人が続出するのでwww)さて、酔っ払う前の濃厚塩鶏そば、今回は塩味をチョイスです。先ずはスープを一口、うおぉぉぉぉぉぉ!!!なんとドロンジョドロンジョしてるうでしょう!!!味は塩なのでさっぱりしてるんですが、そこら辺の軟弱な豚骨より、はるかに強いです。そして麺は中細で弱縮れな感じ、茹で加減はちょっと固めです。ズバズバ食べると、スープが麺に引っ張られて、とてもいい感じです。具は鶏チャーシューが3枚、これが何ともジューシーで美味しい。そしてメンマ・刻みネギ・糸唐辛子・鳥団子。調子に乗ってビールを飲みながら、お喋りしながら食べてたら、スープの上に膜が張ってきてゴワゴワしてきちゃいました。ヤバイと思い、一生懸命食べ進み、終わってみれば口の周りもゴワゴワになってました。。。
6月29日18:00頃の訪問。
この日は某ラーメン部の部活のため、このお店へ伺いました。
某ラーメン部の掟として、ビールは1杯までで、酔っ払ってしまう前にラーメンを食する事に、決まっています。(仕上げにラーメンを持ってくると、食べれない人が続出するのでwww)
さて、酔っ払う前の濃厚塩鶏そば、今回は塩味をチョイスです。
先ずはスープを一口、うおぉぉぉぉぉぉ!!!なんとドロンジョドロンジョしてるうでしょう!!!
味は塩なのでさっぱりしてるんですが、そこら辺の軟弱な豚骨より、はるかに強いです。
そして麺は中細で弱縮れな感じ、茹で加減はちょっと固めです。
ズバズバ食べると、スープが麺に引っ張られて、とてもいい感じです。
具は鶏チャーシューが3枚、これが何ともジューシーで美味しい。
そしてメンマ・刻みネギ・糸唐辛子・鳥団子。
調子に乗ってビールを飲みながら、お喋りしながら食べてたら、スープの上に膜が張ってきてゴワゴワしてきちゃいました。
ヤバイと思い、一生懸命食べ進み、終わってみれば口の周りもゴワゴワになってました。。。