この夜は横浜の花火大会。駅は大混雑。とてもじゃないけど横浜はスルー。
てなことで、先日フラれたこちらに。事前に駅から電話をいれて空いていることを確認。

20:10訪問。先客ゼロ、後客4名。ひところの混雑は落ち着いたのか、まだ花火を見ているのか、空いている。

店内は明るく清潔。従業員の挨拶も明るく、うるさくなく心地良い。
特に奥さんと思われる方の明るさとフットワークが素晴らしい。

でも、券売機を見てちょつとガッカリ。メニューにラーメン類しかなくビールやアテがない。気を取り直して首題のメニューをオーダ。

トッピングが券売機ではなく現金なのは直系の証し？券売機のボタンはいっぱい余っている。

ほどなく配膳。黒い丼にチャーシューはピンク、万能ネギの緑が映える。味玉は褐色。わずかに覗いたほうれん草と海苔3枚が家系を主張する。

スープ：家系豚骨醤油。直系独特のスーパーしょっぱさは
ない。油多めだが気にはならない。
具：チャーシュー4.5枚・海苔3枚・万能ネギ・ほうれん草・刻みネギ・味玉。
麺：中太麺

総評：直系の名におごらず、隅々まで気を配った味。スープのバランスの良さ、スモーキーなチャーシューの熱の通し具合、ほうれん草の歯ごたえ、味玉の煮具合。美味しいです。
心遣いは接客などにも現れていて、エアコンの効き具合、荷物の置場など気を使ってくれる。
お客さんがズラしてしまった入り口のフロアマットを気づかれないように足で直すなんて、ずれても平気の店が多い中貴重です。
危うし六角家。ビールと餃子があれば間違いなく途中下車して通う店です。残念です。

ごちそうさま。