８月３日、土曜日、午後３時半過ぎに訪問。
８月になりました、いつもと同じ土曜日。
いつもは４時に起きますが、今日は５時前、昨日は１０時前に寝てしまったが。
眠いかどうかっていうのは、どうれだけ寝たかであなく、寝るタイミングだなと。
眠いのを引きずるときは、体調が悪いのかもしれない。
そういえば、鼻かんだりしている。
それでも、朝ランしたいし、したし、ジムも行きたいので行った。
お子ちゃまはお出かけで、忙しいのね、夜も、遊んでるんじゃない、宿題やれ。
おもえらの学費高いんだぞ…
ジムから帰ってきて、少し昼寝、普段も昼飯より昼寝なので、寝ます。
と、習いごと送って行けと、配偶者の方が、それで、そのあと一人。
ひと月は経っていないが、何週間かぶり、そういやスモジは夏休み。
もうそんな時期ですね、ここも再来週は夏休み。
席は、半分埋まっています、半分というのは厨房から遠いほう。
厨房に近いほうは、席空いています。
丁度、ラーメンを出すタイミングだったので、券を買って、待ち席で待ちます。
と、店主が、手を出すので、券を。店主何も言わず、なので、先に６００と。
量を聞かれたら、６５０だのとしたかも。
最近、ラー油少な目というのが面倒なので、こればっかし。
たまねぎも好きなので。
ボーとしていると、汁が出てきた、早いな。
さらに、コールを聞かれて、気が付かなかった。
汁丼がちと脂っこい、ふきんで手をふきます。
最近、ましましの野菜のもりが結構いい。
さて食らいましょう、今日は不意打ちのように出てきました。
今更知ったわかりきった味ですがね。
まずは、うずらから。
そういえば、昨日家で残っていたうずら８個炒めて食いました。
賞味期限は６月末…
今回のウズラ、いつもほどしょっぱくない。
その分、今日の汁はしょっぱい、いつにもまして。
さらに、その分、甘みも強く感じる、ようはよりくどいのか。
肉は、２つ、小さい部位、血合いに近い部分を技術で食えるようにした。
そして、もうひとつ、長いのが一本。
巻チャーですか、巻損ない…
これは、大事に食いましょうか。
やっぱ、巻損ないなのかな、巻の味です。
最近は炙ってくれるそうなので、それともバーナー持参…
野菜は、熱々だけどクタクタ、汁がしょっぱいので、箸休めです。
麺は、いつもと同じく凶暴ですが、ややさっぱり感。
よくゆすがれて、優しくなったのでしょうか。
それとも、しょっぱすぎる、濃すぎる汁にやや弱さを。
ふと見ると、厨房ら遠いほうもがらんとしてます。
空いているのはありがたいですが。
そいうや、最近玉ねぎが少し少ないような。
玉ねぎ増しはできないでしょうか。
辛くするのに、玉ねぎはいいと思う。
肉の破片、玉ねぎの残り、麺の破片を求めて、
汁もだいぶいただました。
ごっさんと。