平日の夜７時すぎに訪問
先客10名程度、後客10名程度。

お店に着くとドアマンが？森住さん自らがドアを空けてくれました。
店内に入りテーブル席に座りメニューを見てオーダー。
特製醤油らぁ麺（全部のせ）1080円を頼みました。
また、小籠包500円も一緒にオーダー。
店内はキレイで店員さんの対応もいいです。
一見、ラーメン屋さんには見えませんが
メニューはラーメン中心。お酒やオツマミ系が少し。
平日のためか以外と空いており、しばらく待っていると着丼

麺は中太平打ち麺。
スープはコクに旨味もあり、キレのある後味もいいです。
麺とスープのバランスがよくスープは全部飲めてしまいます。
具は海苔、玉子、チャーシュー2枚、メンマ、挽肉
柔らかく味深いチャーシューがよく
スープの味を吸った挽肉もいい仕事をしています。
よくまとまっていて本当に美味しい一杯でしたが、
全部のせのせいか具が多く食べづらかったことや
少し温く感じたのがちょっと残念

丁寧な接客ですが、できたばかりでオペレーションが悪そう。
ただ味は美味しく塩、味噌、まぜそばなど全部のラーメンを食べてみたいです。