Item: ラーメン・つけ麺 桜ん坊
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ渋谷駅の南、繁華街と言っていいのかわからない感じの街の一角にある。パッと見、赤色地に白文字で店名の貼られた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。中に入ると、席は、カウンターで１３席ほど。夕飯時、客は私以外１人。店は、女性１人で切り盛り。席に着き卓上のメニューからつけ麺気分だったので「こだわり　つけ麺（７８０円）」を注文。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具は、麺の上にチャーシュー（一切れ）、メンマ、刻みノリ、水菜、茹で玉子（半分）がのっかり、汁の中にノリ（一枚）、青ネギがぶち込まれ、スープは、油プチプチ浮いた少し濁りのある茶色のシャバ系風、麺は、細く断面が四角な知じれた透明感のある黄色のつけ麺。喰ってみると、スープは、魚介ベースの普通のラーメンのスープを濃い味にした感じ。麺は、クニュクニュした食感。堪能した。