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「ワンタンメン 570円」@手打ラーメン松よしの写真【好CP】

みなさんこんにちは オナコです。

*ビジュアル
油感の少ない褐色スープにチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、ワンタン、薬味ネギが奢られます。

*スープ
鶏ガラ主体の動物系が極めて穏やかに香り、やや甘めのカエシダレと野菜等が織りなすまったリスープ。
調味料がやや強く感じますがだからこそ美味い。

*麺
かなり不揃いの手打麺はやや固めに茹で上げられ十二分に粉が主張いたします。
啜り心地はまさしく手打のソレながら十分なコシも備えた東毛地区ならではの麺でございます。

*具材
肩ロースのチャーシューは価格不相応な大きさ、若干の獣臭を伴いますが一般的には気にならないレベル。
メンマもしっかりとした食感を完備しております。
麺同様にしっかりとした粉感完備のワンタン 具は豚ひき肉が少々。
サイズは大きめで5ヶ程奢られており、これで100円のエクストラはお得感アリアリ。
ワカメやナルトは箸休めにうれしいアイテム まったリスープとの相性は言わずもがな
コチラの一杯は胡椒を降りかけたくなります。

*総評
ロードサイドに存在する和風建築のお店は老舗の貫禄を備えた地元の繁盛店。
細かい事は気にせず極上の麺を食いに行くべし。

ごちそうさまなわけだが

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